进入咖啡馆的整套程序和礼仪

[我奋斗了18年，不是为了和你一起喝咖啡]3年前，麦子的一篇《我花了18年才和你坐在一起喝咖啡》引起多少共鸣，一个农家子弟经过18年的奋斗，才取得和大都会里的同龄人平起平坐的权利，一代人的真实写照。然而，3年过去，我恍然...+阅读

装咖啡的器具是需要温杯的，否则咖啡会立刻变酸，如果你们在咖啡厅看到咖啡师没温杯就给你装咖啡（这情况很少，一般咖啡师都养成习惯了）。然后咖啡的杯子的耳朵。。手指是不可以穿过去的。正确的方法应该是用捏的，捏住杯耳，如果你是品咖啡，就需要准备一杯冰水，咖啡上来了以后，先喝一口冷水，（漱口，不一定要喝下去），然后不加奶不加糖，试一下黑咖啡的感觉咖啡在嘴里，不能一下咽下去，要运用你的舌头，让它充满你的口腔。

然后再喝口冰水（这么做是让你的味蕾重新恢复到没任何味道的环境），再放奶（适量，一般一个奶粒的一半就差不多了），再喝一口。让咖啡混合着奶的顺滑进入你的微、胃。然后再喝冰水，再放糖，体验咖啡与糖的完美接触。接下来就是你好好享受咖啡的时间了。（还有一种说法是先放糖，让糖在咖啡适宜的温度下溶解）。很多中国人喝咖啡，一杯咖啡会放一包（一般一包重量在7g左右）甚至更多的糖。

一般来说，咖啡师是不习惯放奶放糖的，因为糖会改变咖啡的味道，所以不建议。大家在咖啡厅喝咖啡，一般服务员给你端上来的时候，杯子的耳朵一般是放在左边，咖啡勺是放在你的右手。这样是方便你左手扶住杯子，右手拿咖啡勺搅拌。但最正规的喝法应该是：耳朵在你的左手。勺子在耳朵下面！喝的时候右手端着咖啡碟，左手捏住耳朵。

这。注意，咖啡勺是不能拿来舀咖啡喝的，那样不仅不正规。而且非常幼稚与不礼貌咖。搅拌的时候呢。勺子是不能碰到杯子的，叮叮当当的声音是咖啡师最讨厌的声音。一般只要听到那声音。咖啡师都是很明显的知道：这人不会喝咖啡。还有，咖啡即使再烫，你也不能吹，这样会显得很不礼貌，也会使咖啡的香味很快溢出，喝咖啡一般都是面对面坐着，你吹过来他吹过去的，会显得太肤浅与不礼貌。

一般煮咖啡的时间都是精确到秒的，中国会喝咖啡的人比较少，多煮几秒少煮几秒很可能喝不出来，所有有些咖啡师都不会太认真的，一个小诀窍，你点咖啡的时候，跟服务员说不要糖，80%以上的可能，咖啡师会尽力给你煮一杯好咖啡的，因为他知道，行家来了。满意请采纳...