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我有的同学就学的这个

这个专业属于工学. 它要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识，受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练，具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。

“民以食为天”，这个专业研究同人们的日常生活关系最密切的吃饭问题，其作用不可低估。

食品科学与工程虽然是年轻的技术学科，但她在现代社会早已成为经济发展、文明程度提高的主要标志。未来的发展趋势是借鉴基因技术的发展成果，研制出营养更加丰富、味道更加鲜美、保质期更科学的食品。

各种数据都表示，这个专业比较有前景的.

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