[职场人的“新语新愿”]职场人的新语新愿我要升职 我要加薪洛神花茶 沁人心脾今年26岁的陈赏在一家外企企业当了三年的行政文员，她今年的愿望是能够换一个岗位。小陈说，在公司里换岗位一般就意味着上...+阅读

用料

鸡蛋 3个

低筋面粉 55g

牛奶 20ml

玉米油 20g

糖 60g

棉花纸杯蛋糕的做法

鸡蛋进行分蛋，放在不同的容器里

蛋黄那里先加20g糖打发至糖溶化，并且加入玉米油后快速搅拌

之后将牛奶加入蛋黄浆里面，并且搅拌均匀，然后筛入低筋面粉，用刮刀搅拌至无颗粒状态

蛋白加入馀下的糖并且用打蛋器打发到十成（即提起打蛋器蛋白是竖直的）状态

先将三分之一的蛋白放入蛋黄浆里面切拌均匀，再将它倒入馀下的蛋白里面切拌均匀

将切拌好的蛋糕浆倒入纸杯中，预热烤箱后180度烤15分钟就可以了，这款蛋糕是不需要倒扣的

小贴士

关於大家常说的，蛋糕为什麽一出炉就会塌，

其实蛋糕会回缩一点很正常，但按平时我做的经验来说是不会回缩太多的，

如果太多，就要注意好以下事项了：

1.蛋白消泡、蛋白打发不够，蛋白应该要打发至提起打蛋器，蛋白是竖直的尖角，打蛋白时有明显阻力。

2.牛奶或者油份加多了

3.拌入蛋白时候操作次数过多导致消泡

4.没有以上下切拌的方式来拌入蛋白而用了划圈等方式拌入，导致蛋白消泡

5.经常打开焗炉，没有烤熟的时候令到烤箱温度下降

6.最后加入蛋白后面糊搅拌不均匀

PS.有人问，它们和那个戚风蛋糕不是差不多吗？

答案是差不多，配方不一样，棉花蛋糕最好少油少水但相对多糖，所以50g的低筋面粉配20g的油20g的水，而17cm的戚风蛋糕，大概需要4只 鸡蛋还有70g低筋面粉、50cc油、60cc牛奶，方法雷同，大家可以参考一下

延伸阅读：

试析《世说新语》的文学批评文献价值毕业了，必须要提交毕业论文，合格方可毕业。现在的毕业论文要求挺高的，需要有理论部分，实际应用部分。毕业生们最好需要有充分的时间做好准备，写出有质量的论文。下面FANWEN51给大...

试论《世说新语》中的文学观念及文学活动在毕业前夕，很多大四的学生会为了写毕业论文而苦恼，自己也是这样走过来的。对于写毕业论文，实践操作很重要，为论文做好准备是一项需要时间的工作。下面文书帮小编给大家带来一篇...

试析《世说新语》的审丑意蕴面对即将毕业的大学，写毕业论文是不可缺少的一部分，有些同学为了撰写论文惶惶不可终日，忙到最后交到导师手里审查后，直接被打回。下面FANWEN51小编为大家带来汉语言文学毕业论文...

“面包”先行，甜蜜随行案例 工作没方向，爱情没着落 Lily30岁了，眼睁睁看着自己进入了所谓衰老期，再看看自己拥有的：一份行政工作，薪水3000块不到，干了四五年还是老样子;曾经有过一份感情，也黯然告终。 Li...

卖面包社会实习报告1月中旬我们放寒假了。四十多天的假期我应如何度过？ 思考良久，我觉定练摊，卖什么呢？最终凭着我的喜好，我决定卖面包。 说干就干，我叫上了我的同学，用了两天的时间找货源，最终决定卖...

是面包店员工辞职信该怎么写好以下是面包店员工辞职信的格式与方法： 1、基本格式 （一）标题 在申请书第一行正中写上申请书的名称。一般辞职申请书由事由和文种名共同构成，即以“辞职申请书”为标题。标题要醒...

世说新语中的故事1.陈仲举言为士则，行为世范，登车揽辔，有澄清天下之志。为豫章太守， 至，便问徐孺子所在，欲先看之。主薄白：“群情欲府君先入廨。”陈曰：“武 王式商容之闾，席不暇暖。吾之礼贤，有何不可...

世说新语王衍的故事简介内容王衍（256年—311年），字夷甫。琅邪郡临沂县（今山东临沂北）人。西晋时期著名清谈家，西晋末年重臣，司徒王戎从弟。他喜好老庄学说，当他解读玄理的时候，手里总是拿着一把与手同色的玉拂尘...

法棍面包的简介这是关于法棍的介绍，虽说看上去硬梆梆的棍子，还是那么一丝丝的想象，想起了法国的女人穿着长长的风衣，穿着丝袜和高跟鞋，抱着牛皮纸袋子，里面露的长长的法棍，有些浪漫和时尚。法式长...