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四川有哪些美食可以说明一下吗
龙抄手
T太多了,朋友,你如果在成都,可以去吃套餐,78什么都可以尝一下 钟水饺 担担面 麻婆豆腐 夫妻肺片 韩包子 赖汤圆 担担面 铜井巷素面 海味煨面 豆花面 红油素面 杂酱面 酸菜肉丝面 红油面疙瘩 蛋花面 甜水面 奶汤面 奶汤羊肉面 三鲜子耳面 牌坊面 鸡汤银丝面 沙罐煨面 脆臊面 牛肉毛面 什锦烩面 宋嫂面 酸菜肉片旗子面 豌豆扯面 口蘑面 原汤炖鸡面 红烧牛肉面 三坛菌面 稀卤面 鳝鱼面 排骨面 宜宾燃面 三丝凉面 牛肉荞面 查渣面 龙抄手 钟水饺 奶汤菠饺 郭汤圆 赖汤圆 醪糟小汤圆 肠旺粉 酸辣粉 豆花水粉 川北凉粉 双流白家肥肠粉 米凉粉 旋子凉粉 石磨豆花 冰汁豆花 菜豆花 鸡丝豆腐脑 跷脚牛肉 粽子 冰汁绿豆羹 油茶 酸共米块 荷哲粉 ......
四川有什么美食
·叉烧鱼 ·鸡丝米粉 ·担担面 ·麻婆豆腐 ·鱼香肉片 ·一品豆腐汤 ·银杏蒸鸭 ·生炒蒜苔肉 ·辣炒鱿鱼丝 ·四川家常酸辣汤 ·八公山豆腐 ·白汁牛肉 ·碎米鸡丁 ·家常鸡块 ·板栗红烧肉 ·鱼香肉丝 ·腊肉 ·炸珍珠虾 ·锅贴鸡片 ·鸡包鱼翅 ·乌发汤 ·复元汤 ·清汤燕菜 ·芪烧活鱼 ·芹黄鱼丝 ·参麦团鱼 ·鲜花豆腐 ·成都蛋汤 ·火爆腰花 ·银杏蒸鸭 ·归芪蒸鸡 ·清蒸鸭子 ·牛膝蹄筋 ·苕菜狮子头 ·清蒸青鳝 ·东坡肉 ·青椒肉丝 ·葱辣鱼 ·南排杂烩 ·姜汁热窝鸡蛋 ·糖醋排骨 ·五香脆皮鸡 ·川菜食谱--烟熏排骨 ·夫妻肺片 ·糖醋鸡圆 ·连锅汤 ·桃酥鸡糕 ·香酥鸭 ·金钱口蘑汤 ·干烧鱼翅 ·醋溜黄瓜 ·红烧猪蹄 ·泡菜炒肉末 ·豆瓣鲫鱼 ·粉蒸排骨 ·豆豉鱼 ·鱼香腰花 · 小煎鸡 · 赖汤圆 · 八宝粥 · 汽锅鸡 · 担担面 · 灯影牛 · 干烧鱼 · 碧绿虾 · 毛肚火 · 家常豆 · 川辣黄 · 白汁菜 · 苦瓜酿 · 红油抄 · 龙井鲍 · 干煸鳝 · 竹笋香 · 原笼粉 · 小笼粉 · 炒空心 · 炒豌豆 · 玻璃鱿 ·川式凉拌豇豆
四川有什么风味小吃
四川名小吃有2000多种,著名的有龙抄手、赖汤圆、夫妻肺片、钟水饺、担担面、珍珠元子、韩包子、龙眼包子、陈麻婆豆腐、蛋烘糕、樟茶鸭、王胖鸭、重庆王鸭子、治德号小笼蒸牛肉、自贡火边子牛肉、成都张老五凉粉、川北凉粉、宋嫂面、二姐兔丁、牛肉焦饼、老四川灯影牛肉干等。 目前四川盛行火锅美食。在重庆、成都两大城市形成了“火锅街”、“火锅城”。四川火锅吃法上讲究刷、煮、蘸3种,别有风味,深受当地人民和国内外游客的喜爱。成都荣乐园、蜀风园、少城数十家餐厅、酒楼、饭店可以品尝到川西风味的美食佳肴;重庆冠生园、颐之时、八路好吃街、老四川等数十家餐厅、酒楼、饭店可以品尝到川东风味的美味佳肴。 一般来说火锅的价格都相当经济实惠,普通酒楼多为自助式:28元/人——35元/人不等。
而小酒馆更为便宜,三个人,花上20元左右即可让您感到非常的满意。在重庆有一个关于火锅价格的说法“三拖一,四带二”,就是素菜每碟一至二元,荤菜每碟三至四元(不论品种)。所以,到四川,除了旅游,您一定别忘了品尝一下各种风味小吃。
四川有哪些传统美食?
火锅:牛肚火锅 ·小吃:灯影牛肉 ·小吃:担担面 ·川菜:麻婆豆腐 ·川菜:棒棒鸡 ·火锅:乳鸽砂锅 ·火锅:当归蛇火锅 ·火锅:牛蛙火锅 ·火锅:串串香 ·火锅:鸳鸯火锅 ·名菜:虫草鸭 ·小吃:陈年糟蛋 ·小吃:酸辣豆花 ·小吃:夫妻肺片 ·小吃:烟薰鸭子 ·小吃:三合泥 ·小吃:鸡丝凉面 ·川菜:家常海参 ·川菜:魔芋烧鸭 ·川菜:清蒸江团 ·川菜:回锅肉 ·川菜:香酥肥鸭 ·川菜:泡菜鲫鱼 ·川菜:宫保鸡丁 ·火锅:肥肠砂锅 ·火锅:龙凤呈祥砂锅 ·火锅:鲫鱼砂锅 ·火锅:童子鸡砂锅 ·火锅:羊肉火锅 ·火锅:滋补乌骨鸡火锅 ·火锅:茴香鲫鱼火锅 ·火锅:川贝兔火锅 ·火锅:玉兔火锅 ·火锅:海味火锅 ·火锅:贵妃鸡火锅 ·火锅:甲鱼火锅
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