[2015羊年春节手抄报——年夜饭]南北不同 年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替更岁交子的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端...+阅读
导读:年夜饭对于我们来说意义重大,年夜饭又称团圆饭,是农历除夕(每年最后一天)的一餐。每到除夕这天,全家老小要聚在一起吃年夜饭。年夜饭每年都吃,你知道年夜的的由来是什么吗?年夜饭的来历是什么?下面就由小编来讲讲下年夜饭的由来吧,如果你喜欢要记得收藏哦!
年夜饭的由来
辞年,就是在除夕吃丰盛的晚餐,俗话叫做年夜饭,也有的地方叫做团年饭、合家欢、分岁酒、守岁酒、辞岁酒。辞岁之风自晋朝以来就很盛行,当夜骨肉团聚,儿孙绕膝,灯红酒绿,共话团圆。接着就是守岁。西晋周处的《风土志》 说:除夕夜,围炉而坐,达旦不寐,谓之守岁。许多诗人都有吟咏守岁的诗句。孟浩然写道:续明催画烛,守岁接长筵。杜甫也曾有:守岁阿戎家,椒盘以颂花。的佳句,把守岁的乐趣写得活灵活现。
江南每年吃年夜饭的时候,家家户户都要把大门关起来,不能大声说话,不能敲击碗筷。吃完年饭后,就要将桌子的碗筷收拾干净,再打开大门,这叫做闭门生财,开门大吉。这规矩习俗据说是为了哄骗铁拐李而传下来的。
原来吃年饭的时候,家家户户都是开着大门的。玉皇大帝想了解民间疾苦,于是派铁拐李在此时下凡查看。铁拐李是个跛脚叫花仙。因此便在人间吃年饭的时候,提着篮子跛着脚沿街到各家乞讨。讨完饭,他把讨来的东西提给玉皇大帝看,谁家穷,谁家富,一看就知道了。据此,富的,玉皇大帝便命令有关神仙让他一年遭几次灾,不要太富;穷的,则让他发几次财,不要太穷了。这事儿慢慢传到了人间,有一户人家,比别人都奸,很快想到了应对之策。吃年饭时,把大门关得紧紧的,家人谁也不准大声说话,等铁拐李来讨饭时,他家年饭已经吃过,打开大门时,桌上空空荡荡的,无以施舍给铁拐李,铁拐李一看,这家够穷了,连年饭都吃不起,于是在他家门口放上几个元宝就走了。这下,这户人家便发了,但没有不透风的墙,别家也看出了他家发财的原因,便都跟着学起来。谁知道铁拐李见家家都关着门吃年饭,便知人们已经知道了他的任务,就不再到人间来讨饭察贫富了。可是关着大门吃年饭的习惯,却从此流传下来。
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