[冬至有哪些饮食习俗]冬至应节食品,各地不一,北方吃馄饨,西北一带多吃饺,江浙一带则吃汤圆和麻糍。苏州人过冬至节所吃的汤圆,又称冬至团,分为粉团和粉圆两种,《清嘉录》曰:有馅而大者为粉团,冬至夜祭先品...+阅读
人体摄取营养就像培育花木一样,阳水、水分、土壤、施肥、除草等缺一不 可,只有营养全面、均衡,各方面条件适宜,才能花繁叶茂。人生病的原因有很 多,饮食不当是其中的一个重要因素。在曰常生活中,一些错误的饮食观念,经 常会导致身体不适,甚至引发疾病。 现在城市人群胃癌的发病率逐年上升,就与不良的饮食习惯直接有关,比 如,过多食用腌制类食品、饮酒、嗜咖啡、吃饭速度过快等。
这些不良习惯,都 会使胃功能受到损害,从而引起胃炎、胃溃疡等胃病。因经常不吃早餐,导致患胆囊疾病的情况也很常见。据调查分析发现,这类 人群以年轻人居多,且女性的发病率高于男性。 早晨起床后,人体会自主地为进 食做准备,分泌胃液、胆汁等消化液,这时,定时定量、有规律地进餐,胆嚢的 收缩、胆汁的分泌就会有规律地进行。
而长期不吃早餐或两餐之间间隔过长,不 仅会使胆汁浓缩,胆固醇积累在胆嚢中形成胆结石,而且还易引起代谢紊乱,导 致肥胖。 中国营养学会建议我国成年人每曰食盐的摄入量不超过6克,但实际生活 中,我国居民每曰食盐的摄入量为12克左右,且北方高于南方。说到这里,很多 人可能要问,我平时饮食很清淡,也不吃腌制食品,为什么食盐的摄入量还是超 标呢?其实,在生活中,不只烹调菜肴时会加入食盐,我们平时饮用的饮料、吃 的零食(如薯片、面包、饼干)等,在加工过程中也都加入了食盐,食用后就可能使体内的钠含量超标,从而导致血压升高。
在我们的日常饮食中,经常是我们所忽略和未注意到的一些小细节和小问 题,最终导致我们身体出现不适,损害了我们的身心健康。只要我们在平时的生 活中多注意,养成健康的饮食习惯,就能远离疾病,养出好身体!。
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