冰箱保鲜食物有哪些技巧呢

[冰箱存食物小常识]箱的发明让人类远离了发霉的食物，可以将温度降低并保存，让我们在夏天的时候享受健康的食物，不能不说是科技带给人的一种进步。炎热的夏季，冰可谓弥足珍贵。但冰箱不是万能的，有些...+阅读

冰箱保鲜食物有哪些技巧呢

比如家中的大米，只要将其密封好放进冰箱中，便可以存放很长时间，但如果是糙米储存时间不宜超过6个月，因为其米糠层中还有部分天然油脂，时间一长很可能不同程度有所损失。蜂蜜作为一种酸性很强、含水量很低的液体物，密封起来在冰箱同样可以保鲜较长时间。粉状和颗粒状的砂糖，如果存放在密封罐中，亦能长时保存。吃不完的食盐扎紧袋子，放进冰箱里也能长时保质，如果是碘盐，因盐中加入碘会缩短其保存时间，但一年半载的全然没问题。而酱油在密封的条件下，存放在冰箱里可保鲜相当长的时间，即便是被打开使用过，也不会影响酱油的质量与口感。奶粉的保质期原本较长，放进冰箱里自然平安无事。通常白酒由于氧化和蒸发作用，时间一长味道会有所改变，重量也会有所减少，如果盖紧盖子存放进冰箱，则可以保鲜较长一段时间，而且想喝的时候都可以拿出来喝上两三杯。

所不同的是口感将更为爽口清润，全然没有原来那么辛辣刺激。即便是一些绿色蔬菜，只要套在塑料袋里并严密封口，也能相应地延长保鲜时间。而我们通常将蔬菜散放进冰箱，或是装在塑料里，在冰箱中并不能保存多久，所缺少的正是简单密封这一关键环节。

如何正确用冰箱储存食物让冰箱为生活贡献更多

冷藏室是冰箱最大的空间，善用冷藏室的排列组合技巧，除了美观还能发现冰箱变得井然有序，收纳的空间也会倍增，食材类别的区分更加分明。

1、彩色保鲜盒管理食材善用不同的颜色保鲜盒，将食物分类，在保鲜盒上贴上标签，写上物品的类别和有效期限，利于辨识。

2、冰箱容量八分满冷藏室的物品只要放8分满就好，因为不会阻碍冷空气对流，自然可提高食材的保存期。

3、剩菜的处理技巧未食用完的剩菜，不要用保鲜膜包覆后就放入冰箱，建议将食物先放到保鲜盒里再堆叠收纳，除了保鲜还能善用空间。

4、按照类别分层收纳冷藏室第1~2层是最容易看到的区域，可以收纳保存期较短的食物，如剩菜、甜点等。冷藏室第2层，可以用保鲜盒收纳烹煮的辛香料，例如香菜、蒜、辣椒、葱等。冷藏室第3~4层，稍微弯腰才能看清楚的区域，适合收纳腌制类，以及比较能久放的食材。...

食物应该如何在冰箱中储存

1、对于主食类食物，可以用盘子盛放，由于体积较大，可以在大点的盆子扣上存放。不要置于冷冻处即可。

2、菜肴类食物

对于一些菜肴类食物未吃完的，可以将汤汁剩下较少部分存放。

表面可以覆盖一张保鲜膜，否则隔了夜食物即使存冰箱吃了肚子也会不好受。

没加保鲜膜的，第二天吃尽量加热了再食用。

步骤3、蔬菜类

在超市买来的蔬菜有保险装置的存放到冰箱中尽量留着。

并与熟食相分离，未打算做菜的先不要洗，等要做菜了再洗也不迟。

4、油腻的食物

油腻的食物多油，存放可以用干净的纸包裹存放，例如锡纸就是不错的选择。

取出的时候可以保持卫生。

5、水果类

水果类食物尽量放在保鲜室中，沥干后存放，可以借助篮子，不要直接放在冰箱的版面上，易沾染冰箱中的细菌。

6、罐装饮料牛奶类

未喝完的尽量将盖子扣上存放，且瓶口注意向上，摆放不要东倒西歪的。

冰箱怎么样放东西才合理

你好！！首先是冰箱的摆放，要做到两侧留有空隙，在20厘米为宜，使空气能够流通，以利于冰箱散热；其次是冰箱内部食物的摆放，既不要放东西过多过满，也不要过空。储存食品过少时热容量变小，冰箱门打开后，冷气释放过快，会增加压缩机启动次数；储存食品过满则不利于冷空气循环，冰箱内容易结冰，增加压缩机运行时间，消耗不必要的电能。所以，冰箱内部存放食物容积以80%为宜。水果、蔬菜及水分较多的食物，要用塑料袋或保鲜膜包好后再放入，因为冰箱内有大量水气也会增加耗电量。平时存取食物时，要尽量减少开门次数和开门时间。因为开一次门冷空气散失，压缩机就要多运转数十分钟才能恢复冷藏及冷冻温度。消费者只有掌握了正确的使用方法，才能最大限度地发挥产品的节能优势，达到节能省钱的目的。