范文无忧网学习方法技巧常识

元宵节小常识

12月17日 编辑 fanwen51.com

[中医教你治疗小病痛的日常小常识]在日常生活中很多人遇到一些小病小痛就会选择服用药物,因为他们认为用药物可以更加快速的治疗他们的不适,其实在生活中有很多常见的病症可以用一些很简单的方法就可以治疗,下面...+阅读

元宵(rice glue ball)是用糯米粉等原料做成的圆形食品,正月十五北方吃元宵,南方吃汤圆。元宵作为食品,在中国由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品,最早叫 浮元子后称元宵 ,生意人还美其名曰元宝 。元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。

元宵起源

元宵元宵,原意为上元节的晚上,因正月十五上元节主要活动是晚上的观灯赏月,后来节日名称也演化为元宵节。正月十五闹元宵,将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个高潮。元宵之夜,大街小巷张灯结彩,人们赏灯,猜灯谜,吃元宵,成为世代相沿的习俗。到我国明朝时仍然保留有元宵节宴饮的习惯,明 黄道周《节寰袁公(袁可立)传》:及在登莱,方元宵宴客,有传辽将李性忠与张尔心谋叛者,诸监司怖甚。

元宵民间过元宵节吃元宵的习俗。元宵由糯米制成,或实心,或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂、各类果料等,食用时煮、煎、蒸、炸皆可。起初,人们把这种食物叫浮圆子,后来又叫汤团或汤圆,这些名称团圆字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。

民间传说

元宵吃元宵的习俗源于何时何地,民间说法不一。一说春秋未楚昭王复国归途中经过长江,见有物浮在江面,色白而微黄,内中有红如胭脂的瓤,味道甜美。众人不知此为何物,昭王便派人去问孔子。孔子说:此浮萍果也,得之者主复兴之兆。因为这一大正是正月十五日,以后每逢此日,昭王就命手下人用面仿制此果,并用山楂做成红色的馅煮而食之。还有一种说法,元宵原来叫汤圆,到了汉武帝时,宫中有个宫女叫元宵,做汤圆十分拿手,从此以后,世人就以这个宫女的名字来命名。这两个传说不见史料记载,不足为信。

关于元宵节吃元宵的最早记载见于宋代。当时称元宵为浮圆子、圆子、乳糖元子和糖元。从《平园续稿》 、 《岁时广记》 、 《大明一统赋》 等史料的记载看,元宵作为欢度元宵节的应时食品是从宋朝开始的。因元宵节必食圆子,所以人们使用元宵命名之。

元宵在宋朝很珍贵,姜白石有诗贵客钩帘看御街,市中珍品一时来,帘前花架无行路,不得金钱不肯回。诗中的珍品即指元宵。

到了现代亦有与元宵节有关的故事。袁世凯在做了大总统之后心犹未甘,还想当皇帝,因美梦不能成真,终日烦恼。一日他的姨太太说要吃元宵,话刚一出口,就被袁世凯打了一个耳光,因元宵与袁消谐音,从此袁世就给手下的人下了个命令,以后不许再说元宵,而只能说汤圆。后来有人就此事写了一首打油诗:诗吟圆子溯前朝,蒸化煮时水上漂。洪宪当年传禁令,沿街不许喊元宵。

延伸阅读:

汽车安全带小常安全带是一种在发生交通事故时能防止或减轻乘员受二次碰撞所造成伤害的安全装置。早在100多年前,在欧美国家的马车座位上就已经有了安全带,以防止乘客从马车上被颠下来。1922...

有趣的心理小常鉴于心理学在社会生活中举足轻重的地位,FANWEN51小编为大家进行了生活心理学小常识的汇总整合,一起来看看这些有趣的现象吧。 1.易怒的人伤口好得慢 美国研究人员研究发现,易怒...

必学的急救小常生活中总是会遇到很多意外事情,哪怕是一粒沙子入了眼,也会给我们带来强烈的不适。所以有时知道一些急救常识会给自己带来天大的好处,当遇到这些状,这些急救知识就能更好的帮到你...

冬季汽车玻璃除雾小常雾里看花的朦胧美确实另有一番意境,但对于开车的朋友来说,雾里看路是万万不能的。对于寒冷的北方城市,早起准备开车上班时,发现爱车的玻璃雾气蒙蒙是在平常不过的事了。您是用布...

关于电饭锅的小常电饭锅也能做蛋糕?电饭锅还能煮面?能不能拿电饭锅烧开水?关于电饭锅的一些你不一定知道的小常识,跟着小编一起来看看吧! 电饭锅巧用五法 1.烤热食物。先在锅底抹一些油,将要烤...

感恩节小常感恩节(Thanksgiving Day)是美国和加拿大共有的节日,原意是为了感谢上天赐予的好收成。在美国,自1941年起,感恩节是在每年11月的第四个星期四,并从这一天起将休假两天。像中国的...

小雪节气的养生小常小雪是冬季的第二节气,从这个节气开始,东北风刮得多了,气候虽冷却还没到严冬,但是我们也应该在注意防寒保护阳气。小雪节气我们究竟如何养生呢? 起居养生 小雪时节,天已积阴,寒未...

东西方元旦小常元旦一词,是中国古代的土产。中国很早就有过年的习俗。年,谷熟也,也就是人们庆祝丰收的节日。 元旦是合成词,按单个字来讲,元是初、始的意思,旦指日子,元旦合称即是初始的日子,也就...

女性必知的运动健身小常1.局部减脂很难实现 脂肪是很难局部消耗的,几乎不可能,也就是说你不可能人为的只减某一 部位的脂肪,这是不可能的,脂肪是通过运动达到全身消耗的,脂肪的消耗牵一发而动全身,是不会...

推荐阅读
图文推荐
栏目列表