[酒店外出学习心得体会]一份外出学习的心得体会介绍,请关注本站学习频道 今天我与班上的同学、人文系的老师一行,于12月对位于株洲FF大酒店进行实地考察。 FF大酒店,是株洲餐饮老品牌,FF大酒店位于交通...+阅读
社会单体酒店普遍存在管理比较混乱、卫生没有标准、员工素质技能参差不齐、硬件维护较差等等问题,所以从内部管理来说会让顾客的入住感受较差,从而客人回头的机会较少,从经营销售来说,没有会员体系的支撑,客源结构较为简单,客户粘度也会相比较低,所以很多单体酒店会在经营一段时间以后申请加入连锁酒店,以阿拉卓盈酒店深圳龙岗金悦来分店为例,加入阿拉卓盈品牌之前,酒店的客诉较多、运营成本较高造成酒店营收、利润的下降,现在加盟以后,在阿拉卓盈酒店管理公司的标准化、系统性支撑完善酒店管理以后,酒店的营收和利润均有20%左右的增长,分店成本得到有效控制,硬件设施得到系统性的维护,员工职业素养也得到有效提高,客诉逐渐下降,分店向好的趋势较为明显,投资人也很满意,这就是双方皆大欢喜的结果。
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