[2017食品安全法试题]以下是小编给大家整理提供关于食品安全的试题内容，快来阅读看看吧。 食品安全法试题一 一、填空题(15分) 1、食品检验机构按照国家认证认可的规定取得 资质认定 后，方可从事食...+阅读
（二）该法第六十六条规定进口预包装食品应当有中文标签、中文说明书，且标签、说明书应当符合该法以及我国其他有关法律、行政法规的规定和食品安全国家标准的要求，要载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。
（三）该法第四十八条，对食品标签、说明书提出三项要求：一是食品标签、说明书，不得含有虚假、夸大的内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。
二是食品标签、说明书应当清楚、明显，容易辨识。三是食品与其标签、说明书所载明的内容不符的，不得上市销售。
（四）该法第五十一条第二款规定：声称具有特定保健功能的食品，其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实，应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等；产品的功能和成分必须与标签、说明书相一致。
对于生产经营无标签的预包装食品或者标签、说明书不符合《食品安全法》规定的食品，《食品安全法》第八十六条第
（二）项设定了如下行政处罚：“……没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额二倍以上五倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证”。
但实务中，对于如何适用该法条查处生产经营标签、说明书不符合规定的食品案件，却存在不同的看法。 第一种意见认为：只有生产经营无标签的预包装食品，才适用《食品安全法》第八十六条进行查处；对于预包装食品有标签，但标注内容不全的，按照《产品质量法》第五十四条等其他法律、法规或规章进行处罚；对于伪造产地、伪造冒用厂名厂址、虚假标注生产日期等内容的，适用《产品质量法》第五十三条等其他法律、法规或规章进行处罚。
理由是：国家质检总局《食品标识管理规定》第二十七条至第三十五条，就是如此规定的。 第二种意见认为：只要食品的标签、说明书违反了《食品安全法》第四十二条、第四十八条、第五十一条第二款或者第六十六条的规定，对其经营者，工商部门均应适用《食品安全法》第八十六条进行查处，包括：
1、预包装食品无中文标签；
2、预包装食品的标签内容不全，未按法律、法规或食品安全标准标注生产日期、保质期、净含量等法定事项；
3、预包装食品的标签、说明书含有虚假、夸大内容，食品的生产者、生产日期、净含量等方面与其标签、说明书所载内容不相符；
4、食品的标签、说明书涉及疾病预防、治疗功能；
5、食品标签、说明书不清楚、不明显、不易辨识。
其理由是： 其一，以上五种情形均违反《食品安全法》的规定，属该法第八十六条第
（二）项规定的情形；其二，质检总局的规章对工商部门无约束力；其三，质检总局《食品标识管理规定》第二十六条也规定“违反本规定构成《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规规定的违法行为的，依照有关法律法规的规定予以处罚。
” 第三种意见认为：
（一）对有以下四种情形之一的食品经营者，工商部门应适用《食品安全法》第八十六条进行查处：
1、预包装食品无中文标签；
2、预包装食品的标签内容不全，未按法律、法规或食品安全标准标注生产日期、保质期、净含量等法定事项；
3、预包装食品的标签、说明书含有虚假、夸大内容，食品的生产者、生产日期、净含量等方面与其标签、说明书所载内容不相符；
4、食品标签、说明书不清楚、不明显、不易辨识。
（二）食品的标签、说明书涉及疾病预防、治疗功能的，对其经营者应适用《食品安全法》第八十七条进行查处；但对根本不含任何传统上既属食品又属药品的物质，却在标签、说明书中涉及疾病预防、治疗功能，足以认定为含虚假不实内容的食品经营者，应适用《食品安全法》第八十六条进行查处。其理由是： 以上情形均违反《食品安全法》的相关规定，但《食品安全法》第八十七条第
（六）项对“生产的食品的标签、说明书涉及疾病预防、治疗功能”另行设定了行政处罚。
按照《食品安全法》第九十九条对“食品”的定义，有些食品在传统上也属药品，只不过作为食品时不以治疗为目的；《食品安全法》第四十八条、第五十一条禁止食品的标签、说明书涉及疾病预防、治疗功能，是为了将食品与药品进行严格区分。也就是说，传统上既是食品又是药品的物质，既可供人食用或者饮用，也具备一定的疾病预防、治疗功能，但作为食品进行生产经营时，就不得宣传或者表述其具备疾病预防、治疗功能。
因此，食品中含有传统上既是食品又是药品的物质时，其标签、说明书涉及疾病预防、治疗功能的，构成违法内容但不属虚假不实内容，应按《食品安全法》第八十七条查处其经营者；食品中不含任何传统上既是食品又是药品的物质，其标签、说明书却涉及疾病预防、治疗功能的，就构成虚假不实内容，应按《食品安全法》第八十六条查处其经营者；对于食品标签、说明书不符合《食品安全法》其他规定的，均按《食品安全法》第八十六条进行查处。
笔者同意第三种意见。其实，国家工商总局《流通环节食品安...
延伸阅读：
铁路运营食品安全管理办法加强铁路运营食品安全监督管理，保障公众身体健康和生命安全，特制定相关的制度。以下是小编搜集并整理的有关内容，希望对大家有所帮助！ 第一章 总 则 第一条为加强铁路运营食品安...
食品安全知识培训会会议记录怎么写食品安全知识培训会会议记录怎么写?那么，下面请参考公文站小编给大家整理收集的食品安全知识培训会会议记录，希望对大家有帮助。 食品安全知识培训会会议记录1 为切实加强学校...
企业食堂食品安全的管理规定为规范企业食堂食品安全管理，保障企业职工饮食安全，特制定相关管理规定。以下是小编搜集并整理的有关内容，希望对大家有所帮助！ 第一章 总则 第二章 食品安全责任 第三章 食品安...
请问如何保健食品如何审批获得生产资格普通食品如何审批获得生按照《食品卫生许可办证程序》的要求，如果打算办理饭店、茶馆和食品加工厂等食品加工场所，必须先到工商局将企业名称预先核准通过，再到卫生部门办理各种卫生审批手续。到卫生部...
食品经营许可证网上申报流程一、申请 申报人通过食品药品监督管理局网进行网上申报。 二、受理 网上提交成功后5个工作日内对资料进行审核，材料不齐全或不符合要求的，通过网上审批系统向申请人发出补正材...
工商行政管理部门在食品安全监管方面履行什么职责本法的颁布施行，确立了工商行政管理部门在流通领域的监管职责。食品流通环节处于一个上有头下有尾的中间环节，往上连接着农业生产部门或食品生产加工部门，往下面对的可能是消费...
加强学校食品安全促进膳食营养均衡工作的通知包括哪些方面呢通知要求，全面落实学校的食品安全主体责任，完善以校长为第一责任人的学校食品安全责任制，严把食品安全的各个关口。不得采购不合格食品（三无产品或原料），不采购和使用散装食用油、...
幼儿园食品安全工作报告分为三个部分：第一是总体情况。大概对今年的主要工作简要介绍一下，比如制定了方案，成立了组织，落实了责任，工作情况和相关数据，还有今年的食品安全总体情况。 第二是工作方法或主...
选择身边存在的某个民生问题如食品安全医疗教育住房交关于食品安全的论文摘 要：随着经济社会不断进步，经济全球化不断深入发展，人们饮食文化日益多样化，食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。“苏丹红事件“，”禽流感”还有“三鹿...
