写一篇家乡美食的色香味的一篇作文600字

[以购买美食的感受为题写一篇作文 600字以上]今天是2012年9月1日，中午放学时，我发现妈妈开车的方向不是往家走，于是就兴奋地问：“妈，今天是不是到外面吃？”妈妈笑眯眯的对我说：“猜对了，但你能猜出到哪里吃吗？”我脱口而出：“麦当...+阅读

写一篇家乡美食的色香味的一篇作文600字

家乡美食——东北饺子

吉林省双辽市第五小学四年四班常瑞

提起我的家乡双辽，这里不仅景色优美，而且各种小吃也很是天下闻名，吃一口使你口齿留香，吃完后让你回味无穷。东北饺子就是风味小吃之一，下面就和我一起品尝吧！

要想吃，必须要制作，我来教你怎么做，先去和一些面，把面柔软，然后把面弄成一个小面团，再用擀面杖将小面团擀成一张薄皮，擀好后就像一个大月亮。接着该做馅了，你喜欢吃什么馅，就放什么，例如。我喜欢吃韭菜鸡蛋味的，就去选一些上好的韭菜和新鲜的鸡蛋，把鸡蛋先炒好，然后在放点调料，这样能让饺子更香，最后把拌在一起，馅就做好了。然后，把擀好的皮拿出来，把馅包起来，把口封好，大约在口上捏个七八下，不要把馅挤到外面，然后把包好饺子一起放进锅里，接下来就是等待了。

我们盼望已久的饺子就要出锅了，心情也如煮饺子的水一样沸腾了，不一会儿饺子熟了，像小元宝一样飘在水面，（切记不要煮太久）可以从锅里捞出来了，瞧那晶莹洁白的饺子，白白的，胖胖的，可爱极了，谁都忍不住想吃一口，那令人陶醉的滋味在你的嘴里漫长地游行。俗话说：“坐着不如躺着，好吃不如饺子”。咬开饺子，韭菜的芳香加上金黄鸡蛋的点缀，真是一道色香味俱佳的美食。

你来我的家乡，我请你吃这里的风味小吃——东北饺子，保你大饱口福。快来吧！

参考采纳

摘抄记忆中的美食一则100字左右十万火急

20世纪80年代，这是一个政治，经济青黄不接的年代，对于我们这些7.8岁的农村小孩来说，没有水果，没有零食，没有大鱼大肉，有的只是老一辈人凭借聪明智慧用随手可取的食材创造出来的美味，那些美食填充了我们童年的空白，刺激了我们舌尖的跃动……

槐花饼

槐花饼确切的说不应该叫槐花饼，是用玉米面和洗净的槐花和到一起做成的一种面食，像馒头。小时候在槐花飘香的季节，这种面食就成了我们大快朵颐的解馋食品。

奶奶的手很巧，做槐花饼时，总能花样百出，把掺了槐花的玉米面团团捏成小兔子，小鸭子，在我们艳羡的目光里放进冒着热气的蒸屉里，我们就会吧嗒着口水等他们膨胀变大。

一根烟的功夫，那槐花的清香就随着袅袅的水汽钻进我们的鼻子，我们的口水吧嗒的更响了。开锅了，我们迫不及待的你拿小兔子，我拿小鸭子塞进嘴巴里，一股槐花的清香，玉米面的甜腻顺着嘴巴滑进肚里，紧接着那股滚烫开始在胃里翻江倒海，我们开始后悔当初的鲁莽。看着我们痛苦的样子，奶奶笑骂：“馋嘴猴，谁叫你们这么心急。烫着了活该。”奶奶把调好的蒜汁端上桌：“蘸着吃，更好吃”顿时，嘴巴里一点香，一点甜，一点辣，这种三味杂陈的美味醉的我们闭上了眼睛……

在那个没有零食，没有水果的年代，奶奶灵巧的双手让我们在那美味的槐花饼里度过了一个快乐的童年。

前几天看街上有卖槐花饼的，确实做成了饼子的形状，一元一个，有月饼那么大，两面被油煎的焦黄，吃到嘴里又香又脆，只是这种香是被油浸出来的香，缺少了槐花本身的那种清香。

地瓜

小时候家里种的最多的出了小麦，玉米，就是地瓜了。在那个粮食不是很富裕的年代，地瓜也成了我们果腹的食品。

和玉米面熬成粥，加点水煮一锅，最朴实的作法却也让我们吃出了拔丝地瓜的香甜。

最喜欢奶奶大锅熬得地瓜玉米面糊糊，切成丁的地瓜浸润在金黄色的玉米面糊糊里，喝到嘴里，地瓜绵软细甜，连带着玉米面糊糊的清香，我们会敞开肚皮喝上两大碗。

记忆中的地瓜香甜可口，皮薄多汁，就是生吃都像苹果那样清脆多汁，决然不想现在的地瓜，不管是蒸，煮，烤，炸，吃到嘴里都味同嚼蜡，无滋无味。

现在市场上卖的地瓜不光个头小的可怜，切成段熬成粥，还丝丝洛洛的不面也不甜。烤着吃，有那么一股浓郁的香味，吃到嘴里却也是不面不甜的。

马子菜

马子菜，学名马生菜，俗称晒不死，是农家地头最常见的一种野菜。生命力极强，拔下来在太阳下暴晒几天，一场小雨的滋润，他又会光嫩如新。

在马子菜泛滥的季节，他就成了我们餐桌上的佐餐好菜。最常见的有三种吃法，一是洗净了用开水焯过凉拌，一是直接加油爆炒，再就是剁碎了蒸成包子。

凉拌很好做，就是把焯好的马子菜切成段，加入葱，蒜，盐，醋，最后淋点香油，吃到嘴里清爽可口，不一会就被我们几个小馋猫吃的只剩淋漓的汤汁。那点香油的香气加上马子菜的清脆，刺激着我们的味蕾，恨不能把剩下的汤汁都喝掉。

爆炒，就是把焯好的马子菜大火炒几分钟，撒点葱蒜盐出锅，说实话炒出的一点也不好吃，因为那时候家里条件不好，舍不得吃油，只用那么一点点的油炒那么一锅菜，那味道就是开水煮青菜，只能尝出点咸味。

虽然香油也是奢侈品，但是那个时候的芝麻纯，做出的香油味道也正，在凉拌菜上点一滴，整个屋子都香气绕梁。因此我们更喜欢吃凉拌的马子菜，其实也是为了闻那满屋子的香气。

把马子菜剁成小段包包子，也是我们喜欢的吃法，哈哈，因为母亲会舀出一勺荤油（就是用肥猪肉炼出的油）拌菜馅，我们几个小馋猫围着面板看母亲不急不慢的把调好的馅料灵巧的包进赶好的面皮里，那馅料红红绿绿，因为加了荤油，有点发亮，衬着白色的面皮，煞是好看。

包子出锅了，那荤油的香气刺激的我们直咽口水，咬到嘴里，那叫一个香，回想那吃相，总觉得自己是在抱着一个猪肘子大快朵颐。而那股香甜劲儿也深深埋进了我的记忆里……

前几天回家，看地头的马子菜长得喜人，央母亲做几个包子尝尝，母亲笑我：“又想忆苦思甜了，现在谁还吃这个”

母亲蒿了一把蒸了几个包子，哈哈，又可以吃到二十年前的美味了，我迫不及待的抓起来尝尝，可是吃起来不是那个味，马子菜又酸又涩，料是放足了，肉也放不少，吃起来却不香了。

母亲叹口气“又是化肥，又是农药，二十几年了，地里的土都变质了，再也养不出以前那么鲜嫩的马子菜了”

科技发展了，经济进步了，随着生活条件的提高，我们不在缺吃少喝，肠胃都被鸡鸭鱼肉填的满满的，其实那些童年的美味还存在，只是我们缺少了品尝那些美味的饥饿。

美食美味作文500字

[舌尖上的中国，味蕾中的精灵]

俗话说：“民以食为天。”每个地方都有着自己独特的风味小吃。提到美食，大家一定会想到四川成都，因为它有着“吃在四川，味在成都”的美誉。其中最令我垂涎三尺的就数水煮肉片了！

水煮肉片属于川菜系，麻辣，是这道菜的特色。在四川，家家户户都会做这道菜，当然，也是我们家出现频率最高的一道菜。它不光好吃做法也很独特。

做水煮肉片，配料是关键。有碧绿的生菜，乳白的豆腐，晶莹的豆芽和金灿灿的土豆，还有花椒和小米辣。首先把豆腐放入锅中，然后再把去皮的土豆放进去。等过了三四分钟后，再将豆芽和生菜放入锅中。这样，第一道程序就完成了。我们开始第二道程序。把切好的小米辣，姜，干辣椒，花椒放入另一个锅中加油翻炒，等小米辣炒至金黄色时再加入肉片和一碗高汤煮沸，第二道程序也好了。现在只差最后一道程序了，就是把两锅合二为一，这样美味的水煮肉片就做好了。

做好的水煮肉片把菜和肉的颜色都汇聚在了一起，可好看了！乳白色的汤上飘着金黄色的油，汤中浸泡着白色的豆腐，深绿色的生菜，淡黄色的土豆，晶莹的豆芽和鲜美的肉片，再加上金黄色的小米辣点缀，就像绽放于春天的花朵。

水煮肉片不仅看相好，味道也好。

吃水煮肉片就是一种享受。咬一口肉片，那汤汁立刻从嘴里溢出来，流进我的嘴里，瞬间感觉到舌头上的每个味蕾都张开嘴巴尽情地吸允着美味的汤汁，那香味充斥到每个细胞里，等肉片里的汤汁滋润过每一寸味蕾后，又伴着肉片从喉咙里滑下去。三五下水煮肉片就进了我的肚。味道好极了！

第一次吃水煮肉片时，它的味道就深深的刻在我的脑海里。虽然它隐与民间，但是仍掩饰不住其熠熠的光辉。

“舌尖上的中国，味蕾中的精灵。”用这样的的句子来形容水煮肉片，不带一点儿浮夸的成分。

家乡的美食这篇作文怎么写

打马而过的青葱岁月里，回忆多数褪色淡去，唯有那萦留于口的些许味道，和着岁月的甘醇，掺着徽府的气韵，终究化出梦中故乡的桑蓝竹绿。 ——题记若非从课堂上习得汪曾祺先生的《故乡的野菜》，我是断不会细细回味我心念的家乡又是因着哪几样美食让背井离乡的游子们魂牵梦萦的。我的家乡山水环绕，因山成名，以茶为灵，所以像黄山毛峰，祁门红茶之流的茗茶才算是家乡的代表，亦或是浸润着徽州灵韵的根本。要说美食，也鲜有特别的。倒是有那么两样算不得美食的“美食”，交织在我年少的时光里，凝化成我所有对家乡味道的回忆。说起这第一样，倒真不算是正经的美食，而是解闷的零嘴，就是那随处可见的板栗。只是我家乡的板栗，从来不会做成糖炒栗子，而是山里人直接将毛栗胚从栗树上打下来，再用简单的类似扁担石头之类的农具将胚打破，便可直接吃里头新鲜的栗子了。

我还记得童年之时我们这群孩子总会三五成群结队往那满是栗树的山沟子里跑，胆大的男孩便会三两下窜上不高的栗树将一个个圆鼓鼓的毛栗胚打下，我们这些呆在树下的孩子便直接拿石头将它敲破。总是不消一会儿工夫，各人便都得了一大捧栗子。刚出胚的栗子是我们最喜欢的，乌黑发亮的硬壳透着水样的清爽气息，又极干净，一口咬碎再将外壳除去，入眼便是乌棕色的栗衣。那栗衣是极不好剥的，这便是我们小孩喜欢新鲜栗子的又一原因了。新鲜栗子的栗衣比放过一段时间的好剥多了，一揭就下，小孩子们没什么耐性自是不愿细细去剥的。除去栗衣露出的便是饱满嫩黄的栗肉了，一口咬下，满嘴清脆甘甜，实是清冽可口。不过往往我们囫囵吞枣的后果就是闹肚子，然而这是后话了。

这些年远离家乡，吃到的都是炒好的栗子，那清脆的山栗子自是吃的少了，两相对比，总觉得不如家乡的山栗子自然甘甜。许是家乡的水土清灵吧，又或是我竟是也抱着迅哥儿那般与小伙伴们同乐方觉得青豆美味的心思，些许年了，我也无从知晓了。如果说这第一样我兴许还抱着几分私心，因着童年视角的缘故而做不得数，这第二样却是真正的家乡特色了。说它特别，却也是借着一方水土，说它的来历，倒是颇有趣味的。早在宋年间，它便被大家苏轼颂以“徽州四炒”之首了，又有古文云“问政山势如翔鸾舞凤，其竹亦葱郁灵秀，其笋也，清冽甘甜，别处更无”。可巧的是，我高中校园即落址于问政山前，问政山茂林修竹，枝条斜逸，当真宁静致远，颇有意境。俗话说靠山吃山也不无道理，因着地势之利，我有幸尝过问政山竹笋之味。

那竹笋表面粗大，无一处透着翠竹那碧绿通透的灵气，其韵味却只在煮熟之后才透出来。在我们徽州，做这道菜却是有讲究的，掬几捧清水放于锅中，再将剥完皮的笋块轻轻放入清水中，加三文火，其间再续一碗水，无需任何调料，煮一个时辰便好了。将熟透的笋块捞起，夹一块尝尝，甘甜入味，自然天成，就连煮笋的清水都比那山泉来的甘甜。我想全天下恐怕也只这一处有这样别致的竹笋了。我想不透个中缘由也只有大叹此番钟灵毓秀了。后来还真有人考证出问政山是龙脉所在，还与徽商气数相关，我自是不懂这些的，一笑而过。唯有这特别的滋味让我深深铭记，每到一处吃笋自然都会比较一番，比来比去终究是曾经沧海难为水，用家乡话来说，便是其味入魂了。要说我的家乡，倒真是极好的。

偏居江南一隅，有着“江南可采莲，荷叶何田田”般的碧野青天，又借着黄山之名，浑然天成灵秀之实，而徽墨歙砚的缔造，则更给这座千年古城描蒙上了一层亘古的书卷气。生于斯，长于斯，自然乐于斯。如今远离家乡，也只有凭借这几样吃食才能不致遗忘家乡的味道。许是只身在外很难吃到那两样记忆中的美食了，又或是那清甜的山栗和竹笋早已交织在我生命的长河里如同那入味的红酒般越发沉淀醇厚，但更是因着一份悠悠的乡情e69da5e887aae79fa5e9819331333335313135吧，如今再尝那两样，终究觉得少了一份甘甜，多了一份苦涩。