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今天是大年初一，我和老爸兴冲冲地出了门，去大润发买菜。我们买了新鲜马蹄、番茄、干木耳、香菜、新鲜猪肉、葱、淀粉、番茄酱和麻油。

一回家，妈妈开始洗菜，我就在一旁切菜，大伙有条不紊的各自干各自的活。可我不一会儿就遇到了麻烦——肉像个“顽固分子”我让它往西，它偏往东，我想在中间把肉切开，它却一滑，害我差点切到自己的手指......

这是准备好的材料

好不容易把菜全都切好了，终于要下锅了，我先在锅里倒一点油，然后紧端菜盘，小心翼翼地把番茄倒入锅中，只听见“磁—”的一声，许多油粒被爆了出来，吓得我差点把菜盘甩进锅里。

平静下来后，我小心地拿起菜勺，把番茄炒成泥，然后把木耳和马蹄放入锅中，看着黑白两色在上下翻滚，感觉就好像电视剧中所演的“黑白双骄”在互相打斗，待烧熟后，再把番茄酱放入锅中，加少量水，等水烧开后，再加入肉末搅拌，，加少量淀粉，注意烧的差不多时可以再加入一点点香菜、麻油哦！

终于，一碗热气腾腾、色、香、味俱全的番茄马蹄鲜肉羮摆在了三个吃货的面前......

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