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苹果

水果的品种繁多，有西瓜，荔枝，葡萄……但我最喜欢吃的却是苹果。

苹果圆圆的，滑溜溜的。没有熟透的了的苹果是青绿色的，慢慢地由绿色变成了红色。最后，苹果熟透了，变成深红。没熟透的苹果，咬上一口，又苦又涩，难吃极了。熟透了，就有一股清香扑鼻而来，恨不得一口全部都吃掉了，甜丝丝的，让人越吃越想吃，越吃越爱吃。把苹果切开，肉是白色的，里面籽是黑色的，整个苹果吃起来甜甜的，香脆可口，果肉鲜美，它的味道、颜色、形状都惹人喜爱。

苹果不仅味道好，而且作用也很多。

常常吃苹果可以降低血脂，降血压，预防癌症，有抗癌作用，强化骨骼，维持酸碱平衡，减肥。有句谚语就是：“一日一苹果，疾病远离我。”在众多水果之中，苹果可以说是最普遍的一种。但它的营养价值却很高。它可生津润肺，健脾开胃。据营养学上的分析，指出苹果含有多种果糖，并含有多种有机酸、果胶及微量元素，纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类等营养物质。因此苹果被科学家称为健康水果。

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