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周末的一天，妈妈不在家，我便想起了一件事――为妈妈煎一个双黄荷包蛋。

我便拿着钱包向市场走去，哇！市场的菜可真多啊！绿油油的油菜花，鲜红红的西红柿，紫澄澄的茄子……咦！我要找的双黄鸡蛋呢？喔，原来在这儿呢！瞧，一个个像乒乓球的鸡蛋便展现在我眼前。我买了几个鸡蛋，提着它乐滋滋地回家了。

开始煎蛋了，我把平时妈妈煎蛋的过程回忆了一遍，便蹑手不急地点燃煤气，把油倒进锅里，心想：煎蛋没什么难的嘛！等到锅里蓝色的油烟袅袅升起时，我把已打好的双黄蛋倒入锅中，听，鸡蛋在锅里“吱吱”地唱着歌儿，跳着舞，透明的蛋清立即变成了乳白色，像一个水泡泡似的急剧地胀起来，众星拱月在黄玉般的蛋黄周围，真美！蛋终于煎好了！金灿灿，香喷喷，想尝一尝佳肴，但实在舍不得。因为这是给妈妈做的。

“咚咚”，我连忙打开门看，原来是妈妈。我把自己煎的双黄蛋给妈妈看，妈妈连称叫好，她尝了一口说：“这味道不错，蛋色泽金黄，香气扑鼻，而且口感不错。”我开门跑出去，对着蔚蓝的天空叫了一声：“我成功了！”

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