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服务员的岗位职责

12月24日 编辑 fanwen51.com

[岗位职责认识与理解怎么写]对应聘岗位的认识及今后工作的打算怎么写 认识: 你对该岗位的工作性质、职责和要求的理解;你为什么应聘该岗位;你有什么能力应聘该岗位;该岗位目前存在那些应该改进的地方;针对该...+阅读

1、负责清洁卫生工作,以满足宾客对就餐环境的需求。 2、负责开餐准备工作,按规格布置餐厅和餐台及补充各种物品。 3、礼貌待客,按标准程序为宾客提供就餐服务。 4、负责餐厅的清洁卫生和贵重餐具的洗涤、保养工作,负责餐厅餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工作。 5、熟悉各种服务方式,密切注视客人的各种需求,尽量使客人满意。 6、按程序结帐并负责结束后的清洁整理工作。 7、遵守宾馆的各项规章制度。 8、完成上级布置的其他各项工作。 1、工作认真负责,服务主动热情礼貌。有较强的事业心和责任感。 2、掌握餐厅服务的基本知识,了解食品、饮料、酒水及菜肴知识。 3、有熟练的餐饮服务操作技能,具有B级外语会话能力。 4、具有高中文化程度或同等学历。 5、有从事餐饮服务工作二年以上的工作经历。 6、身体健康,精力充沛,仪表端庄、气质大方。

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