[西餐厅淡季的活动方案]一切的餐饮业都会有其自身的淡季，例如2——4月往往是大型酒店、中餐的淡季，单恰恰是元宵节和情人节，使得2月份成为了西餐的旺季； 除了有针对性的设立主题，采取一些优惠、折扣等营...+阅读

你好，大家每天都要吃饭吧，吃饭离不开餐厅吧，现在的年轻人比较忙，可能很少在家里吃饭，但是餐厅在设计方面也不能忽略的，可能偶尔也是需要在家里做饭的。餐厅在设计方面也是要配合整体房间的设计来搭配的， 间要相对独立 最好能单独辟出一间做餐厅，但有些住宅并没有独立的餐厅，有的是与客厅连在一起，有的则是与厨房连在一起，在这种情况下，可以通过一些装饰手段来人为地划分出一个相对独立的就餐区。 使用要方便 就餐区不管设在哪里，有一点是共同的，就是必须靠近厨房，以使上菜时方便。除餐桌、餐椅外，餐厅还应配上餐饮柜，用来存放部分餐具、酒水饮料以及酒杯、起盖器、餐巾纸等辅助用品。这种小餐饮柜，使用起来非常方便，同时也是一样很好的装饰品。 色彩要温馨 就餐环境的色彩配置，对人们的就餐心理影响很大。餐厅色彩宜以明朗轻快的色调为主，最适合用的是橙色系列的颜色。它能给人以温馨感，刺激食欲。桌布、窗帘、家具的色彩要合理搭配，如家具颜色较深时，可通过明快清新的淡色或蓝白、绿白、红白相间的台布来衬托。

延伸阅读：

西餐厅淡季的营销活动一切的餐饮业都会有其自身的淡季，例如2——4月往往是大型酒店、中餐的淡季，单恰恰是元宵节和情人节，使得2月份成为了西餐的旺季； 除了有针对性的设立主题，采取一些优惠、折扣等营...

西餐厅经理岗位职责1. 对餐厅实行全面管理，确保为客人提供优质餐饮服务，完成每月营业指标。 2. 根据制定的服务标准，确保员工对宾客服务的正确性及一贯性。 3. 调查和了解市场的情况，掌握酒店和餐...

中餐厅厨师岗位职责是什么餐厅厨师工作职责 1、 服从后勤组长、行政部主管的领导，严格遵守操作程序，餐厅厨师岗位职责。 2、 经常变换花色品种，烹制方法，掌握好火候，菜肴用料、配料恰当，味道适口，做到一菜多...

怎样写酒店餐厅员工表扬信范文表扬信通常由标题、抬头、正文、结尾和落款五部分构成。 （一）标题 一般而言，表扬信标题单独由文种名称“表扬信”组成。位置在第一行正中。 （二）称谓 表扬信的称呼应在开头顶格写...

餐厅怎样搞八一建军节活动1、挂横幅，推八一特色菜，“红米饭”、“南瓜汤”之类有革命历史意义的。 2、持军人证、军属证、军烈属证吃饭打折或赠菜。 3、有奖问答，做问题卡，问题是关于建军史的，请顾客按消...

元宵节促销活动餐厅元宵节的促销方法元宵节是我国的一个非常有中国特色的传统节日，在这一天，看灯会，猜灯谜，闹元宵已从好几千年延续至今。元宵节搞什么活动好呢？中国吃网为大家提供一个方案。 一、活动主题：红红火火...

万圣节吃什么？创意餐厅推荐★顶峰俱乐部餐厅享受巅峰的视野 推荐级别：★★★★★ 推荐菜：鹅肝、寿司 年轻人就是喜欢刺激和浪漫。这里出品很丰富，中餐、日餐、西餐、东南亚菜一应俱全，口味中规中矩。服务...

西餐厅的照明应如何设计代表西式休闲情调的西餐厅需要轻松、宁静的气氛，这就需要配合调光系 统。西餐厅按照使用功能区域可以划分为五个部分（入口区、堂厅卡座区域、 包厢区、室内艺术装饰品摆放区域...

西餐厅的设计应严格遵守哪些原则西餐厅的设计应严格遵守以下原则： 一、 了解客户厨房的既定菜式，设计均以此为中心。 二、 严格按照生熟食品分隔的原则，确保厨房饮食卫生。在此前提下，尽量 缩短输送流程，使路向...