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端午节吃粽子作文

02月10日 编辑 fanwen51.com

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1 “粽子的味道”每到此时家里都会从外买现成的来吃,虽说各式各样,有三角,有五角,有枕头样的;也都很好吃,有肉馅的,有蛋黄馅的,但还是没自己包的吃的爽。今年,我再也不想错过这个大好时机,商量好下午跑到有包粽子习惯的邻居家去学包粽子。一到邻居家,受到热情款待,吃吃这个尝尝那个,小半时间都过了。“办正事,包粽子”他们便拿来粽叶,肉,米等一系列工具,开始包粽子。

邻居家奶奶先把洗干净的粽叶叠成一个“蛋筒”形状,上面露出一片“大叶子”,再把糯米倒入“蛋筒”中,塞肉,然后再倒糯米,用筷子剁实,最后,把粽子折成一个狗头形状,用绳子把它捆起来。就这样,一个粽子完成了,看起来挺简单的。我开始动手,拿出两片一大一小的粽叶,学着她的样子折出一角,再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米,塞上一大块猪肉,又用糯米盖得严严实实的。

我得意了,比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时,糯米就像孩子似的不听我的使唤,接二连三地跳出来。我急得直跺脚,幸好有奶奶她替我“解了围”——割掉一些糯米,我才舒了一口气。到了最简单的步骤——扎棕绳,看我大显身手。我想粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳,把粽子五花大绑捆了一圈。大功告成,我拿起粽子准备放入碗中,可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米们飞快的飞出粽叶,还好我反应算快,及时捧住,减轻伤亡,但还是给邻居添了不少麻烦。

幸好两家交情很深 ,要不然·····“不要紧,继续学,残局我来收拾” 听了邻居家爷爷的话,宽慰了很多。有了失败,我小心了许多,也成功地包出了几只。几个包完后,我想给粽子换换照形。我用心地包着,一个比一个有趣。粽子下锅后,我没尝到我亲自包的粽子,我也不知道我最爱的蛋黄馅的粽子怎样包,但是我从包粽子的过程中体会到了前所未有的快乐。

2 农历五月初五,是我国民间隆重的传统节日——端午节。相传,古时楚国的贤臣屈原于五月初五自投汨罗江,为了避免屈原的遗体落入鱼虾之口,于是当地百姓借划龙舟驱散江中之鱼虾。之后,每年五月初五世人划龙舟以纪念之。端午节划龙舟,这流传千年的传统习俗,在家乡莘塍显得分外隆重。早在四月初旬,就会听到热闹的锣鼓声,此时各个村子开始建造龙舟了。

龙舟造好后,人们会举行“上水”仪式。记忆中,家乡人对于龙舟“上水”非常重视,他们请专门“看日子”的先生选个黄道吉时。到了龙舟“上水”时,除了喧闹的锣鼓声,还要放烟花与爆竹。龙舟“上水”后,划手们会先在自己村里的小河上来回划上几趟,边划边大声地喊着号子。接着,会划着龙舟到“龙娘”的村子里拜帖。然而,这热闹的情景我向来只闻其声不见其景,一是因为龙舟往往会选择凌晨1、2点钟“上水”。

二是因为在家乡还有一个特殊的规定,女性不能看龙舟“上水”。据说,倘若有女性即使是小女孩图热闹偷偷地观看,那条龙舟会遭遇不幸。因此,每个村举行“上水”时,被喧闹声吵醒的我们尽管心痒痒,但谁都不敢起来瞄一眼。不过,“上水”后的龙舟在小河上竞划时,我们可以观看了。端午节前夕,男人们忙着端午节的龙舟,女人们也忙乱,她们预备着端午节吃的。

吃粽子、咸鸭蛋、瓯柑是家乡莘塍过端午节的另一个风俗。四月初一或十五,女人们把鸭蛋浸到盐水里,封好,为端午节时吃咸鸭蛋用。除此之外,还要准备包粽子。墨绿的粽叶包起来的粽子,玲珑可爱,糯糯的米饭掺合着各种美味的馅儿,有咸的,有甜的。咸的,有猪肉梅菜馅、蛋黄猪肉馅、豌豆馅等;甜的有蜜枣馅、豆沙馅等。到了五月初五那天更是热闹非凡。

天刚亮,鞭炮、烟花、锣鼓齐奏交响曲,各村子里竞相划着龙舟来到塘河上准备举行赛龙舟。睡梦中被喧闹声吵醒的我们,喜悦地发现家里粽子飘香,门上、窗户上早已插着菖蒲,餐桌上摆满了好吃的——粽子、咸鸭蛋、鸡蛋、瓯柑等等。然而被锣鼓声挠得心急如焚的我们没心思坐着品尝美食,兴冲冲地抓个粽子就跑出门了。此时,塘河上几艘龙舟你追我赶,塘河两岸人山人海。

“咚咚咚……”“嗨嗨……”锣鼓声、呐喊声交织在一起。这就是家乡莘塍的端午节,隆重、热闹的端午节。o(∩_∩)o 如果我的回答对您有帮助,记得采纳哦,感激不尽!★★★★★请及时给予好评或采纳,万分感谢!

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