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西餐厅的餐厅设计

02月01日 编辑 fanwen51.com

[西餐厅需要招募哪些职位]1.咨客--负责在餐厅入口迎接客人;将客人带到餐桌,询问客人喜欢吸烟区还是非吸烟区、吃自助餐还是散点,若是散点递上菜牌;负责餐厅菜牌和花瓶的保管;接听所有来电、礼貌热情地接听...+阅读

西餐厅的设计风格也与某国民族习俗相一致,要充分尊重其饮食习惯和就餐环境需求。

西餐厅室内环境的营造方法是多样化的,大致有以下几种:

1、欧洲古典气氛的风格营造:这种手法注重古典气氛的营造,通常运用一些欧洲建筑的典型元素,诸如拱券、铸铁花、扶壁、罗马柱、夸张的木质线条等来构成室内的欧洲古典风情。同时说明,还应结合现代的空间构成手段,从灯光、音晌等方面来加以补充和润色。

2、富有乡村气息的风格营造:这是一种田园诗般恬静、温柔、富有乡村气息的装饰风格。这种营造手法较多地保留了原始、自然的元素,使室内空间流淌着一种自然、浪漫的气氛,质朴而富有生气。

3、前卫的高技派风格营造:如果目标顾客是青年消费群,运用前卫而充满现代气息的设计手法最为适合青年人的口味。运用现代简洁的设计词汇语言,轻快而富有时尚气息,偶尔可流露一种神秘莫测的气质。空间构成一目了然,各个界面平整光洁,巧妙运用各种灯光构成室内温馨时尚的气氛。

西餐厅的装饰特征总的来说明,富有异域情调,设计语言上要结合近现代西方的装饰流派而灵活运用。西餐厅的家具多采用二人桌、四人桌或长条型多人桌。

延伸阅读:

西餐怎么拿刀叉基本原则是右手持刀或汤匙,左手拿叉。若有两把以上,应由最外面的一把依次向内取用。刀叉的百拿法是轻握尾端,食指按在柄上。汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便,可以换右...

西餐的吃法怎么拿刀叉刀叉的用法 刀叉的正确用法。食指按住刀叉柄,先用叉子把食物按住,然后用刀切成小块,再用叉送入嘴内。吃东西往往是身子坐直,用刀叉或者勺子将食物送到嘴里,最好不要低头吃。因此,...

西餐是正确的拿刀叉的方法西餐,进入国内市场已有很长的时间,从当年的贵族食品到现在的平民化饮食,今天的西餐对于我们来说早已不再陌生。但随着西餐向正宗化发展,与中餐相比,西餐礼仪的繁琐复杂可不仅仅是...

西餐时应该怎样拿刀叉你好! 吃西餐使用刀叉时,应右手用刀,左手用叉。只用叉时,可用右手拿。使用刀时,不要将刀刃向外。更不要用刀送食物入口。切肉应 避免刀切在瓷盘上发出响声。吃面条时,可以用叉卷起...

正宗的西餐刀叉到底是左右手如何拿美式:切肉时左手持叉,右手持刀,切好之后,把餐刀斜放在盘子的右侧,然后换成右手持叉用餐。 欧式:整个用餐过程中保持着左手持叉右手持刀的进餐方式。 在用餐过程中,餐刀和餐叉的手柄...

西餐应怎样吃?比如说应怎样使用刀叉西餐怎样使用刀叉 1、就座时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。 2、使用...

1:吃西餐时怎么使用刀叉?哪个手拿刀哪个手拿叉西餐时左手持叉,右手持刀,刀叉取用顺序是按上菜的顺序由外向内取用。具体有以下方法: 1、从左侧切,切一块吃一块。这个是英式的吃法; 2、从左侧切,先切完,放下刀用叉吃,这个是美式...

西餐时如何使用刀叉英美人的饮食习惯不一样。吃肉菜时,英国人左手拿叉,叉尖朝下,把肉扎起来,送入口中,如果是烧烂的蔬菜,就用餐刀把菜拨到餐叉上,送入口中,美国人用同样的方法切肉,然后右手放下餐刀,换用...

怎么吃西餐拿刀叉西餐刀叉的正确拿法如下: 1、在进餐过程中,用左手持叉,右手持餐刀,用刀把肉切成小块再吃。 2、切割食物时,餐刀和餐叉向盘子稍加倾斜,而不要垂直使用。餐刀、餐叉的把应该握在手掌...

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