\ 表示强制换行，而换行后的内容与前一行的内容编译器仍把它看作是同一行.

#define后面定义的内容比须在同一行，而有时是为了让程序便于阅读，从中间进行换行，如果没有符号'\'，则我们的换行表示 #define的结束，这也是为什么你去掉后会报错的原因.如果在这里加了'\'，也可以说是对＂回车＂的转义，表示这里有一个回车字符而已，#define并没有结束.而程序编译的时候，编译器会忽略掉这些'\回车'的字符.

讲得不好，表达能力不强呵呵，但仍希望你能了解.如果你会用LINUX系统的话，你用命令行中输入 ls \回车 ，系统也不会执行ls这个命令.它会认为你命令仍没有输完，会继续等待用户的输入.