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1：环境要素

任何事物都是内因、外因一起起效果的成果，关于餐饮业也不破例。其间，环境要素是影响餐饮业运营成功的外部要素，它对餐饮业运营的成功与否起着非常重要的效果。

开中式快餐店要注意啥？2：房东的布景

找到店面后别太急，最佳先从旁边面打听到真实的房东（即产权所有者），对其布景情况根本知道，觉得可靠后再进行触摸。别的，一旦谈成功，也要注意有必要正式签协议并需求到房产所有者那里更改租借人的名字。

开中式快餐店要注意啥？3：店面自身的情况

其实许多看似富贵的黄金地段，都是政府在拆迁计划内的。在租店面之前，必定要对店面的情况作一番细心的查询知道。

开中式快餐店要注意啥？4：同业竞赛情况

开中式快餐店要注意啥？主要是运营成绩的情况、商品的报价水平。调查同一地段同类商铺的运营成绩，能够开始测算租借此店面能够发生的赢利情况；而调查他们的商品报价水平，是为了据此断定自个往后的商品价位，这些都是十分必要的。开中式快餐店的注意事项餐厅运营的好坏是由许多要素决议的。从总体上来说，环境要素、效劳要素、对比要素、宣扬要素、反应要素、办理要素对餐厅的运营起着非常重要的效果。

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