什么是脂溶性维生素

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獭兔需要的脂溶性维生素有哪些？脂溶性维生素是指溶于有机溶剂而不溶壬水的一类维生素。包括维生素A、维生素D、维生素E及维生素K。维生素A獭兔体内的维生素A是从饲料中吸收的维生素A原（胡萝卜素y转化而成的。维生素A在獭兔体内发挥多种生理生化作用。参与感光过程感光过程与视网膜中的视紫红质有关，而视紫红质由维生素A的醛衍生物同视蛋白结合而成。

所以维生素 A缺乏可引起獭兔视力障碍。保护上皮组织结构的完整和健全在缺乏维生素A的情况下，多糖类物质合成受阻，从而引起上皮组织干燥和过度角化，易发生细菌感染，对眼和繁殖器官影响较为明显，表现为干眼病和繁殖机能下降。另③促进幼兔生长维生素A与致活氨基酸的酶和成骨细胞的正常活性有关，不足时，体蛋白的合成和骨骼的发育受阻，幼龄兔明显表现为生长缓慢、共济失调和麻痹等症状。

④参与性激素的形成维生素A不足，母兔性机能紊乱，公兔精液品质下降。维生素D饲料中的维生素D不足，可引起佝偻病症状，故称抗佝偻病维生素。因小肠黏膜中运载钙离子的蛋白质是在维生素D参与下形成的，维生素D不足时，这种蛋白质合成受阻，钙吸收困难。又因钙的吸收能间接地促进磷的吸收，钙吸收不良，则磷的吸收也不佳。

因此，维生素D缺乏可使骨组织增长所需主要的钙、磷来源不足。此外，维生素D具有促进磷在肾小管重吸收的作用，缺乏时，大多数磷便随尿排出体外。在阳光作用下，兔的皮肤能合成维生素D。但是，合成量通常不能满足兔体的需要，特别是室内饲养的毛用兔，其所需维生素D 应完全由伺料供给。据报道，每千克日粮含900国际单位维生素D 可满足需要。

不过，日粮中维生素D含量过高可引起獭兔中毒，獭兔饲喂每千克含23000国际单位维生素D的日粮时，血液中钙、磷浓度增高，。软组织发生钙化。维生素E维生素E又称生育酚，参与组织细胞的呼吸过程以及磷酸化反应、核酸代谢和抗坏血酸的合成，同时还参与维持正常的繁殖机能和横纹肌的发育，以及促甲状腺激素、肾上腺皮质激素和性激素的产生。

维生素E的生物学功能主要是抗氧化作用。由于维生素E在兔体内具有多种生理生化功能，其缺乏症状亦相对复杂。但主要症状是：肌肉营养不良、脂肪肝、心肌变性、幼兔瘫痪、种兔发育不良和新生仔兔死亡等。獭兔的维生素E需要量与下列因素有关：①日粮中不饱和脂肪酸含量高和硒含量低，应増加维生素E的需要量；②维生素A 含量过高，会破坏维生素E，从而增加需要量；③由球虫病引起肝脏损害的獭兔体内维生素E含量可下降1/3。

综上所述义獭兔维生素E的确切需要量较难制订，一般认为，每千克日粮含40毫克便可满足獭兔的需要。维生素K主要功用是催化肝脏中凝血酶原的合成。故维生素K缺乏时，凝血不良，易发生出血现象。维生素K是萘醌衍生物，主要有维生素B，维生素K3三种形式。妊娠母兔缺乏维生素K，会产生胎盘出血，还可能引起流产。维生素K 过量对獭兔无毒性反应。

一些研究表明，獭兔肠道细菌合成的维生素K是可以满足正常生长需要的，但是，繁殖兔还需要日粮中补加维生素K。妊娠母兔饲以缺乏维生素K的日粮，会发生胎儿出血和青年兔流产的现象，每千克日粮含2毫克维生素K足以防止出血和流产。上述脂溶性维生素一般在兔体内有一定的储存量，故短期内缺乏，獭兔不表现出缺乏症状，但长期饲喂缺乏该类维生素的日粮就值得考虑。