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1清泉初沸:金茗酝香,借水而发,泡茶用水至关重要,一般选用活性泉水和矿泉水。2温杯涤器:先洗盖碗,再洗品茗杯,这是保持盖碗有一定的温度,以讲究卫生,起到消毒作用。3碧螺现姿:碧螺春属于绿茶类。主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,产于早春。
4悬壶高冲:因为碧螺春摘的是嫩芽,后放水会烫伤嫩芽,香味不会飘出,所以要先到水再放茶叶。5碧螺进殿:用茶匙把碧螺春放入盖碗。6润泽佳茗:这一步主要是让茶叶吸水舒展,以利于后面的冲泡。7春风拂面:推去壶口泡沫及细小茶渣,使茶汤清新透亮。8熏洗仙颜;玉液回壶;用高冲法再次向壶内注满沸水。9鉴赏汤色:品饮碧螺春,首先要观赏茶汤的颜色:清澈,透亮,让人赏心悦目10碧螺出海:把茶水一次巡回均匀地斟入各品茗杯,斟茶时应低行,此时我们可以看到茶水银澄碧绿,清香袭人。
11敬奉茶茗:双手端起品茗杯彬彬有礼地向嘉宾,朋友敬奉茶茗。。12细闻其香:闻碧螺春的香气,那天然馥郁的兰花香,桂花香,清气四溢,让人心旷神怡。13品啜甘霖:品啜碧螺春的韵味,有一种特殊的感受,当你含一口在嘴里,再慢慢送入喉中,顿时会觉得满口生津,齿颊留香,飘飘欲仙最怡人。这个是我刚刚考试过的,老师说解说词写的不错,希望能帮到你...
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