孩子吃什么补脑这些食物效果佳

[小暑吃什么食物好]专家介绍，民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法，小暑前后一个月的鳝鱼最为滋补，中医认为黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用，小暑时节最宜吃黄鳝，可以预防夏季食...+阅读

孩子吃什么补脑这些食物效果佳

作为父母都想让自己的宝宝吃好点，让宝宝的脑袋变得聪明些。下面要给大家分享的内容是：“孩子吃什么补脑这些食物效果佳”，一起来看下吧！首先来看下孩子吃什么补脑：豆制品豆制品含有丰富的蛋白质，同时还含有较多的卵磷脂、钙、铁、维生素B1、维生素B2等，是理想的健脑食品。豆类包括黄豆、蚕豆、豌豆、绿豆、黑豆等多个品种，而以黄豆营养价值最高。豆制品还有很多，像豆腐、豆浆和豆乳等都是健脑食品。鸡蛋鸡蛋中含有丰富的胆碱维生素B复合物，能够帮助提高记忆力。一个鸡蛋中大概含有113毫克胆碱，是合成大脑神经递质乙酰胆碱的必要物质，也是细胞膜的重要成分，对于大脑记忆力的维持有着重要作用。如果儿童每天早餐吃1~2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。

虾皮虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。燕麦燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了，特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命，纤维素，钾，锌等，为孩子一天提供足够的能量，同时也是很好的健脑食品。鱼鱼被认为是最佳补脑食材。鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸（比肉类高约10倍），是健脑的重要物质。特别是海鱼中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，是促进神经细胞发育最重要的物质，具有健脑作用。还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。核桃核桃确实有补脑健脑的作用。

这是因为核桃中含有大量优质的化学结构非常特殊的脂肪和蛋白质。现代营养学研究认为，核桃除去约50%的壳等废弃物后的净仁，含有63%的亚油酸、16。4%的亚麻酸，以及丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素，含有大量的不饱和脂肪酸，能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力，提高大脑的生理功能。牛奶牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素b1等元素。瘦牛肉瘦牛肉中含有丰富的Fe,Fe是一种重要的矿物质，能帮助孩子保持活力和集中注意力。也是一种很好的健脑食物。一些蔬菜如西红柿、胡萝卜、红薯、南瓜、菠菜等一些颜色深而鲜艳的蔬菜都是富含比较丰富的抗氧化剂的，抗氧化剂能保持儿童大脑的健康活力。

温馨小提示儿童食健脑食品应做到科学、合理，尽量给孩子食用大量的天然野生动植物，它们富合大量保持着自然状态的矿物质、维生素、蛋白质等成分。少吃在非自然条件下栽培与饲养的动植物，食品添加剂和加工食品。因为加工食品破坏了食物所含的有效成分，降低了营养价值。以上就是关于：“孩子吃什么补脑这些食物效果佳”的分享，希望对你有帮助。

孩子吃什么补脑

孩子补脑可以吃的食物有：南瓜子、紫苏、亚麻籽、亚麻籽油、DHA、鲈鱼、鸡蛋等，具体原因如下：

1、南瓜子、紫苏含有非常丰富的亚麻酸、亚油酸，在体内可以合成DHA，帮助大脑神经系统的发育，增强记忆力。

2、亚麻籽、亚麻籽油含有的亚麻酸非常多，比南瓜子和紫苏更多，在体内合成DHA帮助大脑发育。

3、DHA，直接购买DHA制剂补充会比吃亚麻酸丰富的食物吸收和作用更好，可以直接作用于大脑神经系统（亚麻酸合成DHA的使用率不超过3%，非常低）。但不能过量，过量会导致机体免疫力下降。

4、鲈鱼、鸡蛋本身含有DHA，也就是鱼油DHA和卵磷脂DHA，吸收很好，也更天然。并且没有海鱼中汞等重金属超标的风险，是一般家庭非常不错的选择。...