三高吃什么好对三高人群有益的八种食物

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三高吃什么好对三高人群有益的八种食物

考虑到三高的饮食特点，除了一些基本的禁忌外，常吃下面八种营养食物不但可预防三高，对降低血脂、血糖、血压也有很大的好处。

1.燕麦：能够降低胆固醇和降低血脂，这是因为其富含膳食纤维，尤其可贵的是，这种可溶性的纤维，是在在其他谷物中找不到的。

2.洋葱：洋葱含有两类营养物质，分别是环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。

3.玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。

4.山药：山药有“神仙之食”的美誉，其含有的黏液蛋白对于预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化有积极作用。同时，山药的瘦身功效也是不可忽略的。

5.海藻：素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。

6.银耳：银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。

7.芹菜：含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。

8.山楂：山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻，促进消化。

健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航，正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。

三高人群合理饮食

清淡为主，膳食调节。多食青菜水果，少食辛辣油腻。每日至少一餐食芹菜。芹菜能降压且粗纤维较多。可以帮你恢复控制病情的发展。另外，木耳可以经常吃

在血糖、血脂和血压都高的时候，一定要合理的饮食。并不是不吃什麽就健康的。首先，空腹血糖超过7.0就可以视为糖尿病，会出现三多一少的现象。要减少碳水化合物的摄入，可以吃些鱼、虾等优质蛋白质，但切勿喝啤酒，海鲜的嘌呤含量过高，再饮啤酒会诱发痛风。同时喝酒会使血压暂时性的降低，但过后血管会急剧收缩，使血压更高。高血压患者要严格控制每日食盐的摄入，切勿饮酒。对於三高的患者来说，在保证每日优质蛋白质的摄入量还要多食蔬菜的碱性食物，每天一个或每隔一天吃一个鸡蛋。运动可以减肥，可以消耗多余的脂肪和热量，有助於减轻糖尿的症状。用饮食疗法降三高喝绞股蓝或者是六味黄酮茶，在加上平时的食疗就可以了方法如下：常食药粥： ①胡萝卜粥：用鲜胡萝卜120g切碎，同粳米100g煮粥食用。 ②芹菜粥：连根芹菜90g切碎，同粳米100g煮粥食用。 ③大蒜粥：大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后，重新放入大蒜再煮一会儿食用。 ④荷叶粥：用鲜荷叶一张煎汤代水，同粳米100g煮粥经常食用。 ⑤葛根粉粥：用葛根粉30g，粳米100g同煮为粥，作为早餐食用。药膳验方：常吃药膳对防治高血压也有较好的效果。 ①炖海参：水发海参30g，加水适量，文火炖烂，加入适量冰糖融化后食有。 ②炖木耳：白木耳或黑木耳10g，水发后洗净，加水适量，文火烧烂后加适量冰糖每晚服用。 ③醋泡花生米：选带红衣花生米250g，加米醋适量，浸泡5~7天，每日食3次，每次10~20粒。 ④天麻炖鸡蛋：天麻9g，煎1小时后，弃渣，加鸡蛋2枚同煮，熟后服食。降血压餐单：蔬果奶类当主角（2001-11-15） 1999年，美国哈佛大学公布了一项血压与饮食研究结果，459位高血压患者被分配到三个组别，进行三种饮食方式，然后比较评估这三种饮食对血压的影响。大量蔬果配合适量奶类食品，有助预防高血压。第一组：典型美式饮食，蔬菜水果分量不多，肉类为主；第二组：含丰富蔬菜水果；第三组：除丰富蔬果以外，亦有充足的奶类食品。结果显示，两组含丰富蔬果组别都有降血压的效果，其中蔬果加奶类的级别，降血压效果最佳。第三组别的餐单是现时备受医学界肯定的最新降血压饮食方法，名为DASH降血压餐单（Dietary Approaches to Stop Hypertension）。特色是含丰富蔬果，肉类较少；营养角度上，含低脂肪，低胆固醇，高钙质、钾质和镁质。每天应吃四份水果（一份相等于一个小型水果如橙、苹果等），或半份大型水果（如香蕉、大梨等）。蔬菜每日亦应有300克。

饮奶每天二至三杯 DASH降血压餐单的特色是每天要进食2至3份奶类，而一份奶类相等于一杯奶、一杯酸乳酪或一片芝士。有些人很少吃奶类，因喝牛奶后有肠胃不适的征状，即是“乳糖不耐症”。降血压餐单早餐：早餐葡萄麦片1碗、脱脂奶1杯、香蕉1只。午餐：水饺汤面线1碗、蔬菜（走油、走蚝油）1碟、苹果1个。下午茶：低脂酸乳酪1杯+鲜果。晚餐：饭1碗、粉丝杂菜煲1碗、番茄菠萝炒鸡肉（肉75克）、橙1个。以上餐单分量按热能1500卡路里设计，是一人分量。个人热能需要应该按不同性别、年龄与运动量计算，在制订个人餐单分量前，请咨询营养师。 “乳糖不耐症”的成因是肠胃长时间没有接触奶类食品内的乳糖，引致身体不再制造消化乳糖的乳糖。这类人士可先尝试酸乳酪，因肠胃一般较易接受；饮奶的话，开始时可先饮用小半杯，让身体开始重新制造乳糖。肠胃适应后可先尝试每日进食一份奶类来摄取钙质，不但对血压有好处，亦增进骨骼健康。最重要的是，DASH降血压餐单是一份低脂肪餐单，所有奶类均选低脂或脱脂奶类，而瘦肉或鱼类分量亦不宜过多，以免摄取过量的脂肪和蛋白质。增加奶类食品方法： 1. 吃面包时加片低脂芝士。 2. 用鲜果混合低脂酸乳酪当小食。 3. 自制奶茶或咖啡时，多加脱脂奶粉。 4. 用低脂奶制作牛奶布丁。 5. 用低脂果味酸乳酪做沙律酱。 6. 糖水不加椰汁，改加低脂奶。 7. 把水果加脱脂奶搅拌成鲜果奶。高血压健康网http;//.bp01.cn 参考资料：http;//.bp01.cn

日常饮食如何预防三高

预防和治疗“三高”一方面靠药物。另一方面要靠合理的饮食。药物可以直接针对病理稳定住病情，但想要长期稳定病情、巩固药物的疗效，还必须依靠合理的日常膳食安排。医学专家指出，饮食治疗是首要的基本治疗措施，应长期坚持。晚上睡得迟，早上起得晚，一顿早餐便免掉了；逛到中午吃饭时间，来不及回家做饭，就走进快餐店速战速决；走亲访友，少不了宴席频频，食量大增…… 早饭一定要吃。一个上午的工作活动所消耗的能量及营养素，都是由早餐提供的。不吃早餐，会出现低血糖，大脑能量供给不足，容易疲倦乏力、记忆力下降、注意力不集中、思维迟钝等症状，严重影响大脑效率。久而久之，血脂、血糖都会出现代谢紊乱，严重还会导致糖尿病的发生。不吃早餐而患糖尿病的风险比按时吃早餐的要高出4倍以上。

另外，经常不吃早饭，还会引起胃肠道疾病。快餐尽量少吃，最好不要吃。洋快餐中的油炸薯条、油炸鸡翅等热量非常高，常吃还会引起体内激素变化，使食用者上瘾，造成难以控制进食量，因摄食过多而发胖。许多洋快餐里含食盐、糖精、味精较多，不仅使人易患高血压、动脉硬化等病，影响对脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺氧缺血状态，导致反应迟钝、记忆力下降。洋快餐中用的油多为氢化脂肪酸，即反式脂肪酸，它比饱和脂肪酸更容易造成对心血管疾病的威胁。另外，洋快餐中蔬菜少，体积小，热量密度高，容易进食速度快，这也是导致肥胖、高血脂的一个重要因素。筵席往往不能同时兼顾营养平衡与美味，存在着“三高一低”（即高热量、高蛋白、高脂肪、低膳食纤维）的现象。

想来面对一桌美食总有控制不住的时候，所以跟大家推荐八种有助化解油腻的食物。不仅在过年时，平时应该吃些降脂清肠的食物，不仅能排除油腻，还能保护心脑血管，防止“三高”。doc-view-15958 蔓珠★沙华个人图书馆精品收藏美丽绝伦美文欣赏百家杂谈幽默搞笑养生保健天籁之音电脑知识书海无边美图美景名家美文处事之道社会万象家庭医生美丽音画博客制作精品大全名胜古迹情感驿站茶余饭后生活百科健康饮食诗词歌赋在线视频思维游戏花鸟鱼虫人生哲理社会观察经典推荐经络穴位感动心灵资源素材两性天地欢迎您点击蔓珠★沙华网易博客