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酒店管理和旅游管理分别学什么

03月19日 编辑 fanwen51.com

[旅游专业与酒店管理专业学什么?以后做什么工作]楼上的兄弟说的很对,但是我有我自己更深刻的体会,我是从酒店管理学院毕业的。是专科,可以说学出来没什么前途。我学的是涉外旅游(含酒店管理),毕业的时候在一家5星级酒店实习,就是...+阅读

酒店管理和旅游管理分别学什么?毕业后干些什么工作呢

酒店管理&旅游管理?难道是香港理工学院?这个学院的这两个专业是全亚洲的王牌。

酒店管理的主要课程有

《酒店经营与管理》、《前厅服务与管理》、《客房服务与管理》、《餐饮服务与管理》、《服务营销学》、《酒店人力资源管理》、《管理学原理》、《酒店设备运行与管理》、 《酒店消费心理学》、《酒店有形产品赏析》

旅游管理的主要课程有

《旅游管理学》、《导游业务》、《导游基础知识》、《旅游政策与法规》、《旅行社业务》、《模拟与现场导游》、《中国旅游地理》、《旅游心理学》、《旅游经济学》、《旅行社经营与管理》、《旅游市场营销》、《旅游英语》、《旅游会计》、《酒店管理学》《旅游学概论》、《旅游文化学》、《旅游资源开发管理》、《景点规划与管理》、《旅游安全学》、《旅游企业人力资源管理》、《生态旅游》、《旅游客源国、地区概况》《旅游财务管理》《旅游项目管理》《旅游信息系统》等。

如果你想详细了解,可以去查一下“词条”。

祝你考上理想的专业哦~~

旅游专业与酒店管理专业学什么?以后做什么工作

楼上的兄弟说的很对,但是我有我自己更深刻的体会,我是从酒店管理学院毕业的。是专科,可以说学出来没什么前途。我学的是涉外旅游(含酒店管理),毕业的时候在一家5星级酒店实习,就是端盘子。

有的同学在酒店当门童。但是酒店里的员工,只要能干上1年以上的,都有机会被提拔和重用,那就要看你能不能吃这个苦了。如果你在校很勤奋,考起了CET4.又拿了导游证,那么你可能会有前途的。

反正如果你很喜欢旅游酒店这个专业的话,可以去读。如果你是摸棱两可的话,劝你别读这个专业。酒店里面工作就是女人变男人,男人变超人。非常辛苦非常累。能干上1年的很不错。特别是5星级酒店餐饮部。 平时学的这些课程基本上没有用,而且80%老师都不会讲书上的东西,说是这些书是给你们自己看的。教你们点实际的,但是说实际也不知道实际到哪了。毕业后什么都是领班,主管来教你。酒店上班工资和待遇不错,但是和你的付出是正比的,包吃包住。你好好考虑下

旅游酒店管理主要有哪些内容

( 1 )旅游管理方向

【培养目标】培养德、智、体全面发展,具有旅游管理方面的基本理论知识和业务操作技能,能胜任旅行社、涉外宾馆(饭店、酒店)、度假村、景点景区等旅游企事业单位的服务和管理工作的技能型旅游中高级人才。

【主要课程】旅游学概论、旅游心理学、旅行社管理、饭店管理、饭店财务管理、中国旅游地理、导游基础知识、导游实务、酒店服务等。

【就业方向】 可从事旅行社导游、外联、计调及销售等工作;景点景区导游工作;宾馆(饭店、酒店)服务及管理工作等;以及其它旅游企事业单位的服务和管理等工作。

( 2 )酒店管理方向

【培养目标】培养德、智、体、美全面发展,掌握酒店管理专业必备的基础理论和专门知识,具有英语应用能力、计算机应用能力,掌握现代酒店管理与服务所需的扎实的专业基础知识,具有较高的职业技能和实际工作能力,能胜任大中型酒店前厅、客房、餐饮等第一线岗位需要,从事现代旅游与酒店经营管理和接待服务等工作的高素质技能专门人才。

【主要课程】饭店经营管理、饭店前厅与客房管理、餐饮管理、饭店财务管理、饭店情景英语、酒店服务礼仪,形体训练、饭店市场营销学、旅游心理学等。主要实践性环节:酒店服务操作实务、专业实习、毕业设计(论文)。

【就业方向】 毕业生能从事酒店企业的餐厅、客房、酒吧、前厅、康乐等部门的服务和管理工作,毕业生有着广阔的就业前景,近年来就业率超过 98% 。

大学酒店管理都有哪些课程

主要课程 酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。

1. 主干课程:大学英语、旅游英语、旅游日语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。

2. 培养目标:培养全面掌握酒店的经营管理,熟悉旅行社业务,能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。

3. 各类证书:餐厅服务员中级证、客房服务员中级资格证、普通话导游证、计算机等级二级证、英语等级三、四级证、普通话二级证。

4. 就业方向:面向星级酒店、移动公司、房地产公司、物业管理公司等相关企业。

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