请问宝宝的营养餐该如何制作

[如何对低体重宝宝进行科学合理的营养补充]出生体重低于2500克的新生儿称为低体重儿。这样的低体重宝宝皮下脂肪少，保温能力差，呼吸机能和代谢机能都比较弱，特别容易感染疾病，死亡率比体重正常的新生儿要高得多。尤其在春...+阅读

请问宝宝的营养餐该如何制作

这是我的原创食谱：【三色鸡丁】鸡胸肉切丁备用，红萝卜、菜心、榨菜切丁备用，烧热油锅，加入蒜蓉、姜末炒香，再倒入红萝卜菜心丁一同翻炒，加水，水量刚好淹过萝卜菜丁，盖上锅盖焖煮10分钟，10分钟后掀盖加入鸡肉丁和榨菜丁一同翻炒均匀，再次加入少许水焖煮5-8分钟至鸡肉熟透，调入适量食盐和少量鸡精就可以了。【五彩肉丁】食材：新鲜甜玉米1根，水发香菇4朵，红萝卜1根，西兰花1/4朵，瘦肉100克。

1、玉米取粒，水发香菇、红萝卜、西兰花、瘦肉洗净分别切丁

2、油锅7分热，倒入香菇和肉丁翻炒，8分熟时调入少许食盐，盛起备用。

3、洗净炒锅，热油炒香蒜蓉，先倒入红萝卜丁和西兰花丁翻炒均匀。

4、再加入玉米粒，一同翻炒均匀，加少量清水盖上锅盖焖3分钟。

5、掀盖翻炒几下，倒入炒好的冬菇肉丁，再次翻炒均匀，调味即可。我小家里有不少适合宝宝们吃的食谱，都有详细的步骤说明：快乐厨娘之【简单又好吃的乌冬面】五彩缤纷，宝宝食谱（适合1岁以上宝宝）。

宝宝营养食谱怎么制作

一岁半的儿童可以吃一些杂蔬丸子，需要准备适量的芹菜，一些香菇，红萝卜，玉米，土豆，还需要少许白糖，米淀粉，鸡精，食盐，把青菜剁成碎末，香菇泡软，红萝卜切成丁，土豆的皮去掉切成薄片，然后放进微波炉里面加热到熟就可以把它拿出来碾成泥状，然后再加入适量的玉米淀粉揉成泥，在土豆泥里面加一些鸡粉，盐和糖混合均匀，然后再加入芹菜末，香菇丁和胡萝卜丁揉搓均匀做成一个面团，再把大的面团分成相同大小的小面团揉圆，外面裹上玉米粒，把丸子全部做好，放进盘子里面，再放进蒸锅里面蒸熟就可以给孩子吃了。还可以给孩子做土豆丸子，需要准备适量的猪肉馅，一些香菇，大米，还要一个新鲜的圣女果，适量的奶酪，一些海苔，少许食盐和酱油，米饭蒸熟把香菇清洗干净以后切成丁状，锅里面放油烧热以后把肉末炒一下，再加入香菇，食盐，酱油翻炒均匀，米饭放进盘子里面压死，把炒好的菜放在米饭周围，然后用海苔剪出眼睛，嘴巴，奶酪片做成牙齿，放在米饭上面，然后把圣女果用菜梗固定在米饭上，这款实物非常有趣，孩子会非常喜欢。

怎样给宝宝做营养餐

◆好的早餐一定要有一些谷类食物，如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等，而且要各种谷类食物搭配，粗细搭配。谷类食物可分解成葡萄糖，它是脑组织中的主要供能物质。إ ◆好的早餐要有一定量的蛋白质供给，如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质。每天早餐都要让孩子保证食入250毫升牛奶或豆浆，一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉，保证供给孩子生长发育所需的蛋白质。إ ◆好的早餐要供给一定量的蔬菜，如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜，豆腐、豆干、豆皮等豆制品或凉拌海带等海产品，以提供其他营养素和矿物质及增加食欲，保证早餐食入量。إ ◆好的早餐要有一定的植物油，别忘了在凉拌菜中放几滴植物油，脂肪可为孩子提供所需的热量，又能增加菜的色、香、味，促进食欲。

إ 孩子早餐食谱举例إ 星期一：牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条إ 星期二：豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥إ 星期三：牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋إ 星期四：豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥إ 星期五：牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳إ 星期六：豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝إ 星期日：牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥软饭原料：米2勺水4勺制法：将米淘净后放入焖饭锅；加水后焖熟. 注：最好用软饭搭配菜谱中和各种菜肴. 枣泥软饭原料：枣泥1勺米2勺水1/2杯制法：将米洗净后放入焖饭锅；加水'牛奶后焖熟；开锅后放枣泥. 豆腐软饭原料：豆腐1/10块米饭2勺水4勺肉汤2勺紫菜少许芹菜心1根盐少许制法：将豆腐切成小块'胡萝卜'芹菜心切碎；豆腐'肉汤'米饭'胡萝卜'芹菜心'盐一起放入焖饭锅；焖熟后'加一点紫菜搅拌即可. 什锦烩饭原料：小牛肉4勺（20克）胡萝卜1/8根土豆1/6个青豆4粒牛肉汤1杯米2勺盐少许熟鸡蛋黄1个制法：将小牛肉切碎；将胡萝卜'土豆削皮切碎；将米'碎牛肉'胡萝卜'土豆'肉汤'青豆'盐放入焖饭锅；焖熟后'加熟鸡蛋黄搅拌即可. 面食酱汁面条原料：细面条8根酱油若干滴水1杯葱末少许花生油少许制法：将花生油烧热'放入葱末炒香；加几滴酱油后立即加水煮；水开后下入细面条煮软；最后再加几滴酱油调味. 担担面原料：龙须面12根水1杯葱末少许盐200毫克香油1滴熟肉末1勺肉汤3勺豌豆尖少许制法：用花生油将葱末炒香后'加熟肉末拌匀；将水煮开下龙须面'煮烂后捞起放入小碗；肉汤加热'放豌豆尖；面条放入汤中'加盐'香油'撒上肉末. 鸡丝面片原料：鸡肉4勺水1杯面片2片油菜心1棵姜1片盐200毫克制法：将鸡肉切成片加姜'水煮烂；捞出后用手将鸡肉片撕成丝'放回鸡汤锅；将面片下入鸡汤继续煮；将油菜心洗净切碎放入鸡汤煮；最后加盐. 土豆饼原料：小土豆1个面粉1勺牛奶1勺洋葱末少许盐1克油适量西兰花2小朵制法：土豆煮熟后剥皮'捣成泥；加面粉'牛奶'洋葱末'拌匀'做成小饼；锅中放油加热后放入小饼两面煎熟'入盘；西兰花煮熟'摆盘. 南瓜饼原料：南瓜泥3勺面粉2勺糖1勺奶油1勺制法：将南瓜泥'面粉'糖搅拌；制成小饼；平锅内放入奶油'加热后放入小饼煎熟. 鱼泥饼原料：鱼泥1勺面粉2勺水1勺盐200毫克葱末1/2勺油少许点缀：香菜少许'樱桃西红柿1个制法：将鱼泥'面粉'水'盐'葱末搅拌成糊状；在锅内放油'加热后'用大勺舀糊摊成小饼；将小饼放入盘内；最后加香菜'樱桃西红柿点缀. 肉末饼原料：肉末1勺面粉2勺盐200毫克葱末1/2勺油适量点缀：胡萝卜花1个香菜1根制法：将肉末'面粉'水'盐'葱末搅拌均匀'成糊状；锅内放入油烧热后'将一大勺肉糊倒入小煎饼锅内；慢慢转动'制成小饼煎熟；最后用胡萝卜花'香菜摆盘. 葱花饼原料：面粉2勺水2勺葱末1/2勺盐200毫克油适量制法：将面粉'水'葱末'盐加在一起搅成糊状；把适量的油倒入煎饼锅加热；舀一勺面糊倒入'将饼锅顺时针摇'使饼摊成圆形；饼熟后放入盘中'用黄瓜片点缀. 鸡蛋饼原料：面粉2勺鸡蛋1个水1勺盐200毫克油适量制法：将鸡蛋搅打均匀；加面粉'水'盐继续搅打成糊；在饼锅内加油适量加热；舀一勺鸡蛋糊均匀倒入饼锅'摇饼锅使蛋糊成薄饼；将薄饼入盘. 肉馅饼原料：肉末1勺盐200毫克葱末1勺鸡蛋1个油适量香菜末少许制法：将肉末'盐'葱末调和成肉馅炒熟；将鸡蛋搅打成糊；饼锅内加油适量加热'倒入鸡蛋糊'转动饼锅摊成蛋饼；把肉馅放入蛋饼中'将蛋饼两边盖在馅上；把熟肉馅饼放在盘中'在饼上撒上香菜末. 甜发糕原料：鸡蛋1个白糖1/2勺面粉1勺玉米粉2勺牛奶1勺发粉少许蜡纸1张制法：将鸡蛋用力打泡'边打边加白糖；将面粉'发粉'牛奶一起加入搅拌均匀；在蒸笼中铺一张蜡纸；将原料倒在蜡纸上；上汽后大火蒸30分钟；取出略冷后切块. 水果发糕原料：鸡蛋1个白糖1/2勺面粉2勺牛奶1勺发粉少许蜡纸1张葡萄干2粒水果1小块制法：将鸡蛋用力打泡'边打边加糖；再加入面粉'发粉'牛奶搅拌均匀；将葡萄干'水果切成小碎块；在蒸锅内铺一张蜡纸；将原料倒在蜡纸上'再撒上葡萄干和水果碎块...

请问谁有简单营养的宝宝食谱

婴儿10——12月龄膳食建议举例：母乳喂养或婴儿配方奶粉，每天共600—800ml奶量。辅食：2餐饭（谷类+动物类食物+蔬菜）+1份小点心（水果/面包片/饼干）例如：每餐60g软饭/40g米粉（2勺）+30g鱼肉泥/30g猪肉泥/30g肝泥（0.5——1勺）/0.5—1个蒸蛋羹+60g蔬菜泥（2勺）+点心：苹果泥60g

做法：菜泥：原料：胡萝卜、土豆、南瓜、红薯、青菜叶等，制作：取新鲜蔬菜一种，洗净去皮后蒸熟或煮熟，取出放入碗中压碎，也可以用青菜叶，用开水煮5分钟，将菜煮烂，放在清洁的不锈钢筛过筛，筛下的泥状物是菜泥。为增加口感，可加7—8滴油（熟植物油或香油）

果泥：新鲜水果削皮，用勺子刮成泥

鱼泥：新鲜鱼类剥去鱼皮、鱼头洗净，放入锅中蒸熟或加水煮熟，取出放在盘中反复清除鱼骨刺，即可食用或添加到粥、软面条中食用。

肝泥：将新鲜动物肝脏洗净，去筋切碎，放入碗中，加适量水蒸熟即可。

注意：烹调时不加盐，因为天然食品中含有的钠已能满足一周岁以内婴儿需要了。

希望能对您有帮助。