怎样做好超市的防范措施及管理方法

[办公室廉政风险点及防范措施]1、职责：协助局领导处理日常工作；负责精神文明建设、基层建设和干部的思想政治教育以及各类业务学习、培训工作；负责党务、工青妇工作；负责综合协调；负责综合材料的起草，文书档案...+阅读

怎样做好超市的防范措施及管理方法

超市的防范措施，我想问一下是防盗还是防火？防火就不用说了吧。那就说说防盗吧。

防盗那就需要内防和外防想结合。内防就需要有内保和理货员相配合。我不知道你们那个超市有多大，人流量有多少。如果大就好说，超市规模小就只能靠理货员了。

内保就是穿便衣，在超市内巡视。假装顾客，对一些可疑人员警醒监视。如果发现有顾客把商品装进衣服或小包内，暂时不能以偷窃罪名对其采取措施。必须等到嫌疑人付款后，如果没有将所偷商品付款才能采取措施。

理货员，当有顾客购物是，理货员应该站在主货道上，用余光看着就可以了。这样的话如果顾客有需要的话还可以在第一时间帮顾客解决问题。如果直勾勾的看着会让顾客产生厌烦感。

最后一关就是在卖场出口装防盗器了。

说道管理吗，现在都说要做到人性化管理。可是要做到人性化很难的。你应该根据你们的具体情况做一些管理规定。让员工有一种家的感觉。这样才会让员工以超市为家，长期在超市工作下去。

加强人员培训，培训是很重要的一点。只有培训才能提高员工的素质。再者就是如何解决人员流动性大的问题。这又回到了人性化管理的问题上。

希望我的这些愚见能给你一些帮助。

超市是怎样防止失窃的

一般超市防止失窃的方法如下：

1、超市安装摄像镜头防止被盗；

2、注重超市的整体设计。超市、便利店失窃是一个常见的问题，每个卖场都会遇到这种情况，因此必须从一开始的时候就重视这个问题，在设计、装修时就应充分考虑防盗的需要，以便提高商品的安全性，减少失窃的可能性。一般应注意几个方面：一是超市的整体布局上，要求视线畅通，不留死角；二是货物架排放布局要成直线，尽量避免出现拐角和凹凸；三是通道要保持通畅，中间不能有障碍；四是收银台与门要有一定的距离，与货物架要呈垂直状排列，使店主能够清楚地观察情况。

3、把一些贵重物品或容易失窃的小物品放在一个小区域或者收银台附近。我们在商场可以看到，香烟、口香糖电池、化妆品、打火机这些小物品都是放在收银台附近的，即有方便顾客的目的，也能起到很好的失窃作用。

4、依靠设备。主要方式是安装监控设备、防盗门等，同时在商品中设置防盗标签。防盗标签有两种，一种是硬标签，一种是软标签。硬标通常用于：衣服、奶粉、雨伞等贵重物品，软标经常用于洗发水、贵重的牙膏等物品。这里需要注意的是，软标就像条形码一样，但又不是条形码，条形码是为了方便管理商品的，就像商品的身份证编号一样。当我们推着购物车到收银台结算的时候，硬标会用专用的解码器取下来，软标则在收银台的消磁板上蹭两下消磁即可。这种防盗方式很先进，但也仅限于稍微贵重的物品，超市大部分商品还是没有任何防盗装置的，主要原因自然是成本，不可能在一包方便面、一袋盐上面都贴上防盗标签。

4、结账时检查。有些顾客会将低价商品的店内条形码更换到高价商品，或者把高价值商品装入低价商品的包装内，再或者把小商品隐藏到另外的商品内，如将其他商品藏到购买的书包内，通常这些靠收银员检查。

5、防损员。大超市都会配置防损员和防损部，他们主要有三个责任：一，保证货品及卖场安全，排除一切事故隐患；二、控制损耗，防止内外盗窃，控制生鲜、食品、非食品等物品被窃；三，负责质量保证、损失管理、内部调查、资产保卫、安全管理等其它责任。防损员的投入是非常有必要的，能够时刻提醒顾客这里有人监控。

6、张贴宣传盗窃案例。在超市门口和里面贴一些海报或图文，把捉获一些盗窃案的例子贴出来，警告潜在的小偷。这种心理战多少能起一些作用。

开超市如何防止员工盗窃

内部偷盗的防范是超市管理中非常重要的一环，是上至总经理下至每一位管理层的重要工作之一，也是每一位超市工作人员必须遵守的最重要、最基本的行为规范。可以说，诚实的良好品德是从事零售商业，特别是在零售的营运领域工作的人员，最重要、最基本的道德要求。在这个问题上，无论其职位的高低，一律是一票否决，因为商场的最大损耗产生于内盗，它也是超市损耗的主要组成部分。管理者要降低损耗，控制损失，必须在对内盗的防范上进行严格有效的管理。

(1) 员工的预防教育

对员工进行从入职开始的不间断的教育工作，教育分正面、反面等多种方式，采用开会、板报、活动等多种方式，必须阐明：

◇ 公司具备严格的管理制度和监视系统。

◇ 公司对偷盗严厉打击的措施和处罚方法。

◇ 员工应具备在本行业工作的最基本的道德规范。

◇ 员工因偷窃将给个人带来严重的后果，包括承担刑事责任。

◇ 偷盗不仅损害公司的利益，同时损害所有公司同事的利益与福利。

(2) 内部举报制度

控制损耗是超市每一位员工的责任和工作内容。因此鼓励员工检举偷盗行为，调动员工的积极性，设立内部举报制度奖励制度。

◇ 内部举报必须是实名举报，不接受匿名举报。公司对举报者的举报姓名、内容予以保密。

◇ 设立举报电话、员工信箱，接受内部员工的举报。

◇ 对于举报的查证，由安全部进行，在规定的时间内完成。

◇ 对于举报经查证属实者，对举报者给予一定的经济奖励，根据举报案例所挽回的经济损失，具体决定奖励的数额。

(3) 内部安全调查

为严厉打击内盗，安全部每日都要进行安全调查。安全调查不仅仅是案件发生后或接到举报后进行的取证工作，也是日常工作中随时对正在进行的偷盗行为予以制止和查处。以下举例一些员工异常迹象的警讯，管理层需要提高警觉，防患于未然。

◇ 员工背大包上下班。

◇ 员工在工作时间内未从员工通道进出。

◇ 员工在操作间、洗手间、电梯间吃东西，附近无管理层在现场。

◇ 夜间作业的员工的场所，发现较多的商品空包装。

◇ 员工表情过于紧张或异样。

◇ 员工与某顾客熟悉并亲自为其挑选商品。

◇ 员工特意为某顾客到仓库取商品。

◇ 员工在仓库对原包装商品进行更换包装。

◇ 员工购买大包装商品。

◇ 贵重商品的销售与电脑库存不能一一对应。

◇ 家电的提货与收银小票的商品品名不符。

◇ 员工特意在某收银机负款结帐。

◇ 收银员擅自离开岗位或未到下班时间中途下班。

◇ 收银员执意要求上某一台收银机。

◇ 某收银员经常有小差额的收银差异。

◇ 收银员为其亲属、朋友结账。

◇ 某收银员违反收银程序，如不扫描但进行商品消磁，或跳扫描。

◇ 某收银员某一单位有过多的作废或删除品项。

◇ 某收银员有大金额的收银短帐行为等等。

(4) 严格的管理/检查体制

◇ 严格特殊标签的管理程序。

◇ 严格降价的执行程序。

◇ 严格赠品的管理与发放程序。

◇ 严格家电提货的检查和库存登记程序。

◇ 严格贵重物品的收货及台帐程序。

◇ 严格收银的退换货程序。

◇ 严格现金的提取程序。

◇ 严格各种人员、商品进出的管理程序。

◇ 严格试吃程序。

◇ 严格夜班作业的开关门程序。

◇ 严格员工的购物程序。

◇ 仓库管理的有序、整洁。

◇ 严格垃圾的处理程序。此文来源好巧利商城

我家开超市的有没有什么好的办法防老鼠啊

一、首先是不让老鼠进，其次是不让老鼠住，然后是不让老鼠吃。即：

1、封堵一切老鼠可能进出的通道。

2、严禁老鼠栖息。如果老鼠已经进入，那么就想办法清除老鼠栖息的环境。

3、尽量断绝老鼠在卖场的食物链。在零售业卖场内对老鼠而言可选择的食品实在是太多了，因此须尽量断绝其食物链。

二、灭鼠方法很适当

灭鼠方法一般可分为：物理学灭鼠、化学灭鼠、生物和生态学灭鼠。

物理学灭鼠法：又称器械灭鼠法，应用较广，应用方式也较多。它不仅包括各种专用捕鼠器，如鼠夹、鼠笼，也包括压、卡、关、夹、翻、灌、挖、粘、电等。

化学灭鼠法：又称药物灭鼠法，是应用最广、效果最好的一种灭鼠方法。药物灭鼠又可分为肠毒物灭鼠和熏蒸灭鼠。在卖场主要采用胃肠道灭鼠药，对鼠药要求有较好的适口性，不会拒食，毒力适当。由它为主制成各种毒饵，效果好，用法简便，用量大。但应避免在食品区/生熟食加工区域使用灭鼠药，不使中毒鼠类死于难以清除的角落而引起尸臭。生物学灭鼠法：包括两个方面：一是利用天敌灭鼠，鼠类的天敌很多，主要是食肉目的小兽如家猫、野猫、黄鼬、狐等，鸟类中的猛禽如鹰、猫头鹰等，还有蛇类。因此保护这些鼠类天敌，对减少鼠害是有利的。

生态学灭鼠：也就是通过改良区域环境，包括防鼠建筑、断绝鼠粮、环境改造、搞好室内外环境卫生、清除鼠类隐蔽处所等，也就是控制、改造、破坏有利于鼠类生存的生活环境和条件，使鼠类不能在那些地方生存和繁衍。生态学灭鼠是综合鼠害防治中很重要的一环。