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商业物业经营管理的内容与主要事项???????谁知道?
商业物业经营管理的内容与主要事项 商业物业是指为公众提供商品、服务、设施和场地的场所。正是因为商业物业经营性、公众性和服务性的特点,使得其经营管理比居住物业、工业物业和特殊物业更为复杂,这也使得商业物业的经营管理内容其他物业更加丰富。要论述商业物业经营管理的内容,首先就要了解其经营管理的特点。 以下是我归纳得出商业物业的经营管理特点:
1、顾客流量大 商业物业的进出人员复杂,不像住宅物业大部分为业主和租户。所以很难管制,客流量大,易发生意外,安全保卫工作非常重要,有些零售商品易燃易爆,因此消防安全不得有半点松懈。同时商业物业在发生突发事件时,疏散相对较慢。 所以安全管理应特别慎重,对于安保和消防工作的要更为严格。
2、服务要高物业管理服务要面向商业物业的业主人和使用人,不同的商业物业所需的服务是千差万别的,要提供差异化、个性化的服务,一切为他们着想,促进商业物业保值、增值;同时为使用人和顾客营造一个安全、舒适、便捷、优美的经营和购物环境。 这是商业物业经营管理服务的根本原则。
3、管理点分散商业物业人员流动量大,特别是商场物业,废弃的商品包装杂物会使得商业场所内的垃圾增多,环境卫生变差。出入口多,电梯(客梯、观光梯、自动扶梯等)分散,需要的保洁、保安人员相对较多,管理点分散,管理难度较大是商业物业管理的特点。 另外,对户外的招牌广告、霓虹灯要及时进行清洁维护,保持商业场所外观的整洁,树立良好的外部形象。
4、营业时间性强商业物业中的商场的营业时间性很强。顾客到商业物业购物的时间,大多集中在节假日、双休日和下班及晚间,而平时和白天顾客相对少一些。统一店铺的开张及关门时间有利于商业物业的整体形象塑造。 开张、关门时间不统一会造成整体商业物业经营的凌乱感,无序经营的印象,对顾客产生不良的心理影响。
5、车辆管理难度大 到商业写字楼工作或到商场购物的人员,有开车的,也有骑车的,大量的机动车和非机动车对商业物业周边的交通管理和停车场管理增加了压力。 车辆管理好坏直接影响着商场物业管理水平的整体体 地址:地产互动资源网。
餐饮经营管理的主要环节有哪些
“餐饮服务与管理”是高职高专院校旅游管理专业和酒店管理专业的主干课程。主要从餐饮服务技能、餐饮管理理论与实务两个方面说明了餐饮服务与管理的基本理论、基础知识及餐饮部运行与管理的基本程序和方法,训练学生从事餐饮服务工作的基本技能和操作程序,强化餐饮服务与管理工作必备的观念和意识,培养酒店服务与基层管理工作、适应行业发展与职业变化的基本能力。第一章饭店餐饮概述第一节餐饮部的地位与作用第二节餐饮产品特点及其发展趋势第三节餐饮设施及服务项目第四节餐饮服务人员的素质要思考与练习第二章中餐厅服务第一节中餐简介第二节中餐服务基本技能第三节中餐厅服务第四节中餐服务用语思考与练习第三章西餐厅服务第一节西餐简介第二节西餐服务基本技能第三节西餐厅服务第四节西餐服务用语思考与练习第四章酒水知识第一节酒的特性与分类第二节酿造酒第三节蒸馏酒第四节配制酒第五节软饮料思考与练习第五章酒吧服务第一节酒吧简介第二节鸡尾酒调制第三节酒吧服务第四节酒吧服务用语思考与练习第六章中餐宴会服务第一节宴会预订第二节中餐宴会准备工作第三节中餐宴会服务规程思考与练习第七章西餐宴会服务第一节西餐宴会准备工作第二节西餐宴会服务规程思考与练习第八章餐饮部组织机构设置第一节餐饮部组织机构第二节餐饮部各岗位职责第三节餐饮部与其他部门的业务关系思考与练习第九章餐厅员工管理第一节定额定员第二节员工招聘第三节员工培训第四节员工的日常管理思考与练习第十章餐饮设备、用品管理第一节餐饮设备用品简介第二节餐饮设备用品管理思考与练习第十一章餐饮服务质量管理第一节餐饮服务质量管理的内容与特点第二节餐饮服务质量的分析与控制第三节餐饮生产质量控制思考与练习第十二章餐饮安全管理第一节安全管理的目的与任务第二节餐饮安全防范思考与练习...
企业经营管理概念
"经营管理" 在学术文献中的解释
1、因为在马克思看来,经营管理是指对劳动的指挥、管理、组织和监督,而劳动价值论所说的劳动则是被指挥、被管理、被组织和被监督的对象.从资本主义的历史发展来看,经营管理功能是社会化大生产的产物,本来就是资本功能的扩大和延伸
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2、经营管理是指参与公司内部管理,对投入公司的国有资产的监督活动.收益管理是独立于公司之外,代表国家行使股东权利并进行其它一些,如决定国有资产的投资方向,回收资本及收益等管理活动
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3、HenriFayol等西方管理学家曾经把管理和经营分开来解释,但实际上,管理与经营是分不开的,故称为经营管理.所谓“经济事业或经济实体”,不仅指以盈利为目的的企业需要经营,非盈利性的事业单位作为经济实体也需要经营
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4、所谓经营管理是指负责保税区规划、开发、经营和服务等事务的职能.按照我国现有保税区管理机构的组建方式和所承担两种职能程度的不同有三种不同的管理模式
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5、邮电通信企业经营管理模式创新企业管理是企业经营的一个组成部分以市场为中心的企业其企业的管理应称为经营管理.创新是一个动态的概念.企业的某种经营管理优势只能适应一时而不能适应一世要使企业时时处于领先地位就需要不断创新
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6、我们暂且把前者称为广义的经营管理,r曹者称为狭义的经营管理.有一种意见认为,似乎加强经营管理,就是追经济效益,就是为了多赚钱,因而必然会背离出版社的主要目标
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7、由于习惯的原因,我们通常将建筑施工企业的市场营销工作称为经营管理.11有限元法(FEM)将边疆结构体离散化,再将离散模型进行数值分析解的工程方法称为有限元法,简称为FEM
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8、它包括这一经济实体本身的人财物、产供销的管理凡是与财物相关的生产、销售、运行等方式都可纳入“经营”的范畴因此有时也合称为经营管理
延伸阅读:
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