开什么小吃店好赚钱

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摆摊手撕鸡一天能收入多少

有人说：摆摊手撕鸡，随随便便一个月几个W 。

别信

有人说：通过摆摊+ 直播，轻松实现月入十几个W。

别信

有人说：摆摊最好做的是柠檬茶，咖啡，牛肉汉堡等。

别信

我重复说别信意思不是说没有这雀巧种案例，这种案例有并且数量也很多，但任何东西，一定靠自己实战摸索才能知道真理到底是什么？

真理就是，摆摊并不是一门好生意，但是一种好方法。

以下分享我摆摊七天的经验所得。

前前后后，从一开始随便卖手撕鸭、鸡爪，再到最后定调我自己的自主品牌，番客捞面。

我必须跟所有想通过摆摊赚钱的人重复强调，摆摊真实的收入来源并不高，后备箱摆摊甚至有时候连油费都收不回来，摆摊整体的收入其实在500-1000不等，出去成本，人流质量宽岁芦高并流量大的地方，一个晚上其实赚不到500元。

这个数据是摆摊中整体上比较平均的数据，当然依然会有些网红级别的摊主或靠数年走鬼式摆摊积累很多固定客群的走鬼，还有就是像在摆摊其实要被收租金跟转让费的路边档口，比这个数据翻倍好多，但的确，能赚到大钱的还是风毛菱角。

这个结果其实还是因为受制移动摆摊的地点不稳定，人流不固定，时间段太短促导致的。

不过，慎带我还是要分享下哪些通过移动摆摊能月入十几W 背后的产品逻辑：产品稀缺性+高客单价。

像我有摆摊的朋友，他表妹是做潮汕生腌的，每天固定的营业额差不多超过4000，基本都是小红书跟微信老顾客下单，然后通过移动摆摊车送到附近地点，找跑腿送货上门或共享定位下来自提。

他的产品很符合我刚分享的产品逻辑，首先在广州，生腌专门店很少，潮汕菜中主打粥的多生腌也比较少。毕竟这东西不是每个人的胃都受得住。

产品稀缺性导致了，客户获取的门槛跟难度高，主要在价格跟门店数量少导致，那么移动摆摊就很好解决了价格便宜，送货到附近的难点，毕竟开店的话，外卖回受制公里数的影响。

还有就是，因为我刚说的，这个东西并不是每天都会吃，所以固定经营场所也会因为固定群体消费频率低，导致复购率下降，但移动摆摊能像打游击战一样，哪里需要就去哪里，哪里有潮汕人就去哪里。