办理食品许可需要食品安全人员什么资料

[食品经营许可证办理困难吗]一、办理食品经营许可证条件 1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所 2、具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施 3、有...+阅读

办理食品许可需要食品安全人员什么资料

《食品流通许可证》办理指南根据《食品安全法》和国家工商总局的有关规定，从今年6月1日开始，工商部门负责《食品流通许可证》的发放，凡从事食品流通经营活动，都应到工商部门申领《食品流通许可证》，不需再到卫生部门办理《食品卫生许可证》。办理《食品流通许可证》，指引如下：

一、办理食品流通许可证应当提交的材料

（一）申请食品流通许可证，应当提交下列材料： 1.《食品流通许可申请书》； 2.《名称预先核准通知书》复印件； 3.经营场所合法使用的有关证明； 4.负责人的身份证明； 5.委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明； 6.专职或者兼职食品安全管理人员的身份证明； 7.食品安全管理制度； 8.与其经营活动相适应的食品经营设备清单； 9.工商部门要提交的其他材料。

（二）已经具有主体资格的经营者在经营项目中申请增加食品流通项目的，需提交营业执照副本原件及复印件，不需提交《名称预先核准通知书》复印件。对营业执照副本原件当场审验后退回。

二、办理要

（一）申请人应当在申请书上签字盖章。新设食品流通经营企业申请许可，该企业的投资人为许可的申请人；已经具有主体资格的企业申请食品经营许可，该企业为申请人；个体工商户申请食品流通许可，本人为许可的申请人。

（二）申请食品流通许可证所提交的材料，应当真实、有效、符合法定形式。申请人应当对其提交材料的真实性负责。

三、对于食品流通经营者在2009年6月1日前已经取得《食品卫生许可证》的，原许可证在有效期内继续有效，自愿申请换证、原许可证载明事项发生变化或者有效期届满，食品经营者应当按照《食品流通许可证管理办法》的规定提出申请，经审核机关审核后，领取食品流通许可证。

什么是食品安全师

1. 职业定义：食品安全师是指具备食品安全管理的相关知识，运用相关技术方法按照国家标准实施食品安全管理的从业人员。 2. 行业定位：食品生产、加工、经营、流通企业负责人及职业经理、品控经理、培训经理、质检员、食品工程师、质量监督、化验员、食品研发人员等。 3. 适用人群：食品、公共卫生及相关专业本科生及研究生，上述行业相关从业人员。 4. 颁发部门：中华人民共和国人力资源和社会保障部统一印制，人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心统一核发；中国食品工业协会。 5. 证书性质：两本证书，国家职业岗位培训证书（中国就业培训技术指导中心，CETTIC）和食品安全师资格证书（中国食品工业协会）。 6. 证书分级：三个等级，即助理食品安全师（专科生可考）、食品安全师（本科生，研究生可考）、高级食品安全师（持食品安全师的人员可考）。

食品安全管理员培训考试多少分才合格

60分及格

经合法的培训机构培训的人员，可以参加餐饮服务食品安全管理员考核。考核成绩合格者，颁发由食品药品监督管理局统一印制的《餐饮服务食品安全管理员培训证书》。

一：考核形式

考核实行全省统一考核标准、共用一套试题库、统一合格标准的考核制度，采用人机对话、闭卷考核形式。试题类型全部为标准化客观题，应考人员在备选的答案中选择正确的、最佳的答案。

二：考核科目

食品安全管理员考核包括两个考核科目：食品安全法律法规和食品安全专业知识。

三：考核分数

各科单独考核、单独计分，每科试卷满分为100分，60分为考核合格。每个科目考核时间长度为50分钟。

四：分数有效期

各科考核成绩有效期为一个年度，参加考核的人员必须在一个年度内通过两个科目的考核，否则将重新参加培训。