四年级劳动技术切菜教学设计

[教学反思四年级英语]四年级英语教学反思任教四年级英语以来，我把重点放在课堂教学上，因为英语教学主要是通过课堂教学来实现，课堂教学的质量决定了整个英语教学的质量和命运。反思这段时间的教学...+阅读

四年级劳动技术切菜教学设计

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四年级劳动技术《切菜》教学设计

教学目标：

知识与技能：

1、引导学生初步掌握擦切菜方法及注意事项。

2、能灵活运用切菜方法切各种蔬菜。

过程与方法：学生能在制作过程中相互评价、反思发现自己的不足，进行适当的改进。

情感、态度与价值观：

1、通过动手操作，享受切菜的乐趣，感受合作的力量和乐趣，体验创造魅力；

2、通过劳动实践，体会劳动的艰辛和欢乐。

教学重难点：引导学生初步掌握切菜方法及注意事项。

教学准备：萝卜、土豆等蔬菜少许，盛放蔬菜的器皿一个，菜墩（砧板）1个，菜刀。

教学过程：

一、谈话导入

同学们，平时你们在家里是谁在煮饭、切菜呢？同学们有没有和爸爸妈妈学过切菜呢？自己有没有尝试过切菜呀！你们是怎样切菜的呢？今天我们将一起学习的内容就是切菜，让我们一起来看看我们班的孩子谁切菜切得最好！

揭示课题：切菜（同时板书）

二、动手实践，学习切菜方法

1、师：上周老师布置大家去调查切菜的方法，现在请你们交流一下。

2、学习切菜的步骤方法：

3、（1）、用具清洗与准备

让学生说一说用具清洗的方法，再让学生自学课本了解用具的清洗和准备的方法，最后向大家说明最好的清洗方法。

(2)、切菜

学生自学课本有关切菜的手势，学完以后各小组请同学去展示。

如何做包书皮

具体方法：完成图（夹在书皮里的是自制书签）：

第一步准备好纸比例大概是书高度的3倍宽度的2倍

第二步把书放到中间位置

第三步像普通包书皮那样两边折起包住书皮

成这个样子

第四步把书先拿出去在折进去的最里面的边上折出一个小边~然后如图那样把里面那层对折

成这样

第五步把边上的折叠部分再向外打开然后折起四个小角下面这张图是两步和在一起了

第六步再把这个边折回去成下面这个图的上半部分的样子然后把最开始折的那个小边边（这个时候应该在折出来的夹层里面）掏出来让他扣到外面如图的下半部分）

第七步如图把书放好到中间位置两边折起（马上就要成功了）

折完之后把书扯掉折好压平应该是下图的样子

最后一步把书放进去如图

然后合上书夹层可以放书签

怎样包书皮

包书皮所需用到的材料：书皮纸、剪刀。第一步：摊开书皮纸，将所要包的书放置于书皮纸二分之一处靠右一点的位置，具体的距离视书的厚度而定。第二步：将书皮纸对折，右边的纸处于重合的位置，那么书的摆放位置便是合适的。第三步：沿书的各边用力地压一圈。第四步：一面压好后，翻至另一面用相同的手法，压出边线。第五步：压过边线的书皮纸所呈现出来与所包的书的边线如图所示：第六步：书皮纸与书的外距离长度与宽度以3厘米与5厘米为宜，太宽浪费纸张，太窄不方便操作也包不太稳固。第七步：将书皮纸的下方中线处右边剪出如图所示的斜线。第八步：左边同样剪一条斜线。第九步：相对应的上面重复第七步与第八步的操作，剪出斜线。第十步：剪去四个边角。

第十一步：将书放进书皮纸，沿各边线横线往里折。第十二步：竖线同样往里折。第十三步：书的另一面封底按相同的方法操作。第十四步：包上的书为了便于识别，我们可以在书包上贴上标签，包书就完成了。