[关于白萝卜汁的制作方法]白萝卜汁 食品用料 制作方法 1.白萝卜洗净切碎。 2.放入果汁机内榨汁,加冰糖搅匀后即可饮用。 营养价值 现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加...+阅读
寒冷干燥的冬季,嗓子干痛、咳嗽痰多经常发生,每天饮用白萝卜汁则能缓解咽喉痛,生嚼白萝卜片还能起到止咳化痰的功效。据天津市第三中心医院营养科齐玉梅介绍,白萝卜维生素、矿物质以及药性都强于其他品种的萝卜 ,而且生吃比熟吃效果要好,辅助治疗疾病的效果更明显。 齐玉梅说,白萝卜含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、多种维生素和矿物质,其中维生素C的含量比梨和苹果高出8至10倍。另外,白萝卜中因含有淀粉酶和粗纤维,还具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医也强调白萝卜的功效,认为其品味辛甘,性凉,入肺胃经,是食疗佳品。齐玉梅说,对于一入冬就容易咽喉疼,容易得扁桃腺炎的人来说,每天用新鲜的生白萝卜榨汁喝有助预防和缓解。有口腔溃疡的人,还可以用白萝卜汁漱口。 具体的做法是,用新鲜的生白萝卜榨汁,榨出大概100毫升左右,一天分两三回喝下去。体质好的,可分两次喝;体质差一些的, 可以少喝或者饭后再喝。哮喘患者,可再加一点甘蔗、梨或者藕汁,辅助治疗的效果会更好。
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红萝卜如何榨汁胡萝卜汁 1、胡萝卜五百公克,切成适量大小,置于研钵中捣碎成泥状。 2、以纱布包之,榨挤出汁液。 3、加入一大匙蜂蜜于胡萝卜汁中即成。 其实用榨汁机比较方便,榨时可加适量水。...