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楼主你好
中文名称:薄荷醇 英文名称:menthol 定义:属于类环己烷单萜衍生物。存在于薄荷油中。天然的薄荷醇呈左旋,具有抗菌消炎作用,可用于皮肤病的外用洗剂。 所属学科:生物化学与分子生物学(一级学科);脂质(二级学科)
薄荷醇,有机化合物,无色针状结晶或粒状。为薄荷和欧薄荷精油中的主要成分,以游离和酯的状态存在。薄荷醇有 8种异构体,它们的呈香性质各不相同,左旋薄荷醇具有薄荷香气并有清凉的作用,消旋薄荷醇也有清凉作用,其他的异构体无清凉作用。可用作牙膏;香水;饮料和糖果等的赋香剂。在医药上用作刺激药,作用于皮肤或粘膜,有清凉止痒作用;内服可作为驱风药,用于头痛及鼻;咽;喉炎症等。
薄荷醇介绍 一种萜,又称薄荷脑。分子式C10H20O,左旋薄荷醇为无色透明针状晶体;熔点44℃ ,沸点 216.4℃,比旋光度 -48° ;微溶于水 ,溶于乙醇 、乙醚 、丙酮、氯仿。 消旋薄荷醇为无色透明针状晶体;熔点 38℃, 沸点216℃; 溶于乙醇、乙醚、丙酮、苯。薄荷醇氢化生成对烷;用铬酸氧化或催化脱氢得薄荷酮;消旋薄荷醇可通过苯甲酸酯化法拆分。薄荷醇可从薄荷油分离得到,也可由香茅醛或百里酚制造。薄荷醇是一种重要香料。左旋薄荷醇由于其清凉效果,大量用于香烟、化妆品、牙膏、口香糖、甜食和药物、涂擦剂[发挥局部止痒、止痛、清凉(机理:刺激皮肤上的冷感受器但不导致实际温度变化)及轻微局麻等作用,也起促渗透剂作用]中。合成薄荷醇是各种异构体的混合物,价值不大。
希望我的答案对你有帮助
谢谢采纳
顺祝楼主新年快乐
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