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首先您应该懂得各种菜系菜品，或者所在餐厅菜谱的做法这样就会应对厨师，因为有的厨师会给自己找麻烦，还有上菜的流程，不同饭店的后厨操作程序是不一样的，准确掌握，这样就能指挥好后厨等等，还有好多比如各种器皿等的名称，采购部门，库存等等这些都是最基本的后厨支持。除了这些基本的尝试外，最主要的就是处理事情，既有后厨，也有大厅，后厨当出菜晚时，当菜的分量不够时，采购部门出现失误时，这些都需要去指挥，大厅中当出现难缠的顾客时，怎么去解决，等等。其次还有自己底下员工的配合，如何才能让员工更加团结，如果让员工少点抱怨，这些都是靠自己真心和话语去感动员工，让他们紧密配合的。等等等。。。。。。。总之作为一个好的餐饮者，就是用心，女的做起事来要比男人的更男人，男的做起事来要比女人更女人。

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餐厅领班第一次开会该说些什么前往APP查看 回答 您好，我正在帮您查找资料，不要着急。现在人比较多，回复稍微慢点。希望您能理解一下，非常感谢您哦！ 您好，我觉得第一次领班开会可以先介绍一下自己啊！可以互相认识...

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主管税务机关指什么关于主管税务机关，我国法律法规有以下规定：《中华人民共和国增值税暂行条例实施细则》第三十六条第二款中所称“主管税务机关、征收机关”，指国家税务总局所属的县级以上国家税...

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