[西餐厅服务员的工作主要是什么有什么要注意的]西餐厅服务员一般注意和要求无非就是：五官端正、态度勤恳、反应灵活；口齿伶俐；身体健康、无传染病及家族遗传病史。要是有一定的英语口语基础最好。 餐厅服务员的工作内容大同...+阅读

会议流程是关键，开会的主要目的是提升士气，打造团队凝聚力，使员工有积极饱满的热情投入工作。 1

一、具体先整队，宣导企业文化。（喊口号，跳舞，唱歌任选）。 1

二、总结上周菜品出现的问题。每个店都会有一本菜品评价表 会对这个菜式进行评价。 1

三、与管理层讨论如何解决这些问题 比如异味 杂物 太咸 太淡 口感 菜品的流程 出品速度。 1

四、员工分享工作心得。 1

五、重复企业目标，或者员工的目标。 1

六、奖励优秀人或者事儿。 1

七、今天的工作目标。 餐厅主管职责： 1

1、负责餐厅的日常管理工作，并与厨房保持密切联系，确保餐厅的服务质量，直接对餐厅经理负责。 1

2、出席每周的业务会，汇报本餐厅工作，向员工传达会议精神。 1

3、检查工作。 1

4、负责员工的培训工作

延伸阅读：

西餐厅服务员怎样做其实现在餐饮门槛低，没有过多的要求，一般餐厅会在你岗前一礼拜做培训，一星期后会让你服务客人，别担心，有人会教你。我原来在一家西餐厅做外场副理可以教你一些简单的。 首先，要对...

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