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酒店安全管理目标的设立：

一、、根据上级（如行业协会、主管部门等）的目标来分解本酒店的目标。

二、酒店自己设立目标，就要根据本单位安全工作实际，参考去年的情况来设定目标。

三、一般设立的目标有：

1、安全管理目标：严格安全管理加强安全管理体系建设，提升本质安全，杜绝火灾、爆炸（液化气罐）、重伤及以上事故。

2、安全事故指标：2.1.公共卫生安全事故零.2.2火灾及易燃品燃爆事故零。2.3一般及以上交通安全责任事故零。2.4轻伤事故指标：根据实际设定。

3、其他安全管理目标：自定。

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