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会计核算的专门方法主要包括：

1、设置会计科目与账户：对会计对象内容进行归类和监督。

2、复式记账：两个或以上账户相互联系地记录经济业务。

3、填制和审核凭证：提供记账依据，明确经济责任。

4、登记账薄：系统的归集和汇总。

5、成本计算：计算耗费。

6、财产清查：保证信息真实、准确，账实、账表、单证相符。

7、编制会计报表：传递和报送会计信息，参与管理和决策。

以上会计核算的七种专门方法，虽各有特定的含义和作用，但并不是独立的，而是相互联系，相互依存，彼此制约的。它们构成了一个完整的方法体系。在会计核算中，应正确地运用这些方法。一般在经济业务发生后，按规定的手续填制和审核凭证，并应用复式记账法在有关账簿中进行登记；一定期末还要对生产经营过程中发生的费用进行成本计算和财产清查，在账证、账账、账实相符的基础上，根据账簿记录编制会计报表。

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