[餐厅需对服务员进行一些什么举止礼仪培训]礼仪是向他人表示敬意的一种仪式，也是表示敬意的统称，是一种待人恭敬的态度。 礼是由风俗习惯形成的礼节，更是处理人与人之间的道德规范。仪表是餐厅服务员的外表， 它包括着装打...+阅读

商务礼仪的作用 作用：内强素质，外强形象 具体表述为三个方面：

1、提高个人素质 商务人员的个人素质是一种个人修养及其表现。如在外人面前不吸烟、不在大庭广众前喧哗。 【例】佩戴首饰的4个原则：前提：符合身份

（1）以少为佳，提倡不戴，一般不多于三种，每种不多于两件；

（2）善于搭配，如穿无袖旗袍、高筒薄纱手套去参加高级晚宴，戒指应戴在手套里（新娘除外）；少女穿短裙去Party，脚链戴在袜子外（建议腿型好的或走路姿势好的少女才戴脚链）；

（3）同质同色；

（4）习俗原则，如配玉坠男戴观音女戴佛；戒指戴左手；戒指戴在食指表示想结婚、戴中指表示已有爱人，戴无名指表示已婚，戴小拇指表示独身，拇指不戴戒指。

2、有助于建立良好的人际沟通 【例】秘书接听找老总的电话，先告对方要找的人不在，再问对方是谁、有何事情。 【例】拜访别人要预约，且要遵时守约，提前到可能会影响别人的安排或正在进行的事宜。

3、维护个人和企业形象 商务礼仪最基本作用是“减灾效应”：少出洋相、少丢人、少破坏人际关系 遇到不知事情，最稳妥方式是紧跟或模仿，以静制动。如西餐宴会上女主人是第一次序，女主人就座其他人才能就座，女主人餐巾表示宴会开始，女主人拿起刀叉其他人才可以吃，女主人把餐巾放在桌子上表示宴会结束。

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