酒席上都有哪些的礼节

[握手的礼节都有哪些]一、握手的顺序：主人、长辈、上司、女士主动伸出手，客人、晚辈、下属、男士再相迎握手。二、握手的方法： 1、一定要用右手握手。 2、要紧握双方的手，时间一般以1~3秒为宜。当然...+阅读

酒席上都有哪些的礼节

1一般在包间最里面的中间的位自是领导老人主人的座位.如果不知道自己的座位大可以等别人都坐下，自己在坐. 2靠门的座位是买单人做的座位买单方便 3碰杯的时候，应该让自己的酒杯低于对方的酒杯，表示你对对方的尊敬。 4用酒杯杯底轻碰桌面，也可以表示和对方碰杯。当你离对方比较远时，完全可以用这种方式代劳。 5如果主人亲自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。 6在北方讲究倒茶到8分，斟酒要满的讲究.豪放本性 7别人帮你倒酒要用食指对着桌面点几下... 1.当你敬别人酒的时候酒杯应该低于被敬人的酒杯 2.敬酒端起来的酒杯不能再放下 3.敬酒是最好是一直手那住酒杯另一只手托住杯底（以表尊敬） 4.没有特殊情况的话给别人倒酒的时候，应该倒满 5.无论如何酒都不能倒掉（除非你想跟那人翻脸）如果你是新员工，少说话，少喝酒如果你是老员工，少说话，多喝酒如果你是小领导，多敬酒，少喝酒如果你是中领导，多敬酒，多喝酒如果你是大领导，少敬酒，多喝酒如果你是主人，你应该首先带头举杯，说些场面话，如果你是客人，则应等主人敬酒后再敬酒，当全场一起举杯的时候，则杯抬至与嘴平行，一般不用碰杯，当2人互敬时，则需要碰下，碰杯切记——自己的杯口应低于对方的杯口，表示尊敬！敬酒时话不能多，可以简要表明心态，如：今天很开心，大家能聚在一起，让我们来喝一杯，我先干为敬。

别人敬你酒时你应当站起来，正视对方，当别人说完祝福或心态时，你也应同时说出对对方的祝福。酒不能多喝，但是也不能不喝，应该首先明白自己的度是在哪里，比如知道自己喝到3杯就醉的话，那就只能喝到2杯半，不然醉了的话很麻烦的！注：喝酒，一是为了开心，二是办事时缓解气氛。二者相互可转换，必要时醉与不醉都是有用的，这就看你以后的路是怎样的曲折了。酒桌上的礼仪最多的就是关于敬酒的拉敬酒有3个讲究 1 当你敬别人酒的时候，为了表示你对对方的尊敬，在碰杯时，你的酒杯杯口要比对方杯口低一些。 2 当你们的距离比较远不适合碰杯的时候，先告知对方，说敬酒话，然后眼神示意，用杯座在自己面前的转玻上点一下就可以了，不要饶到对方面前去敬 3 当你为对方斟酒的时候只能斟8分满另外就是可以用一些敬语，如：“我干了，您随意。

” 嘴里有菜时不要敬酒，敬酒前要用餐巾纸擦拭嘴边，即使没有脏另外就是一些基本的待人礼仪能逃的酒别自己傻楞的全喝了.. 和领导喝酒千万别喝醉了.. 什么话都说死都要保持清醒酒品看人品.. 多吃点菜 ..不容易醉中国人喜欢热闹太拘束.太讲礼仪反而弄的别人尴尬随意不随便最好你们领导都醉了然后你送他门回家你自己千万千万不能醉！！在我们日常生活中，交往是必不可少的，而交往就离不开应酬。下面我们就了解一下在酒桌的礼仪拒绝他人敬酒通常有三种方法：第一种方法是主动要一些非酒类的饮料，并说明自己不饮酒的原因。第二种方法是让对方在自己面前的杯子里稍许斟一些酒，然后轻轻以手推开酒瓶。按照礼节，杯子里的酒是可以不喝的。第三种方法是当敬酒者向自己的酒杯里斟酒时，用手轻轻敲击酒杯的边缘，这种做法的含义就是“我不喝酒，谢谢。

”当主人或朋友们向自己热情地敬酒时，不要东躲西藏，更不要把酒杯翻过来，或将他人所敬的酒悄悄倒在地上。敬酒要适可而止，意思到了就行了。不要成心把别人灌醉，更不要偷偷地在他人的软饮料里倒烈性酒。对于虔诚的穆斯林不允许敬酒，甚至不能上酒。因为穆斯林饮酒是违背教规的。不应当在餐桌上摆放一大堆酒瓶。正式宴会中主人皆有敬酒之举，会饮酒的人应当回敬一杯。敬酒时，上身挺直，双腿站稳，以双手举起酒杯，待对方饮酒时，再跟着饮，敬酒的态度要热情而大方。在规模盛大的宴会上，主人将依次到各桌上敬酒，而每一桌可派遣一位代表到主人的餐桌上去回敬一杯.

酒桌上的礼仪

1.宴席座位的礼仪

（1）如宴席设在饭店或礼堂，圆桌两桌或两桌以上时，则必须定其大小。其定位的原则，以背对饭厅或礼堂为正位，其右侧为大，左侧为小，如场地排有三桌，则以中间为大，右侧次之，左侧为小。

（2）座次图与座位的签卡遇宴会人多，如超过二十人，或席设两桌以上，宜备座次图，供客人认明自己的座位，便于入座。

（3）席次的安排以右为尊。如席设两桌，则以右桌为大。主人坐定后，他的右侧为主宾位。职位或地位高者为尊，高者坐上席。女士以夫为贵，但如邀请对象是女宾，夫不见得与妻同贵。欧美国家视宴会为社交最佳场合，故席位采取分座原则，即男女分座，排位时男女互为间隔。夫妇、父女、母子、兄妹等必须分开；如有外宾在座，则中国人与外宾穿插坐着。遵守社会伦理，长幼有序，师生有别，在正式的宴会场合，尤应严格遵守。座位的末座，不能安排女宾。 2.就座和离席应等长者坐定后，方可入座。席上如有女士，应等女士坐定，方入座。拖拉座椅，手宜轻，不要有刮地板的声音。坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。在饭店用餐，应由服务员领台入座。餐毕，须待男女主人离席，其他宾客才开始离座。离席时，应招呼邻座长者或女士，帮忙拖拉坐椅。女士携带的手提包，宜放在背部与椅背之间。中途有急事需离席，应先向主人打招呼，切勿过分打扰他人。3.坐姿体态就座后，注意坐姿体态，不要两手托腮或双肘都支在餐桌上。不要随意翻动菜单、摆弄餐具和餐巾，以免给人留下急不可耐的感觉。应避免出现下面令人难堪的举止：脱下上衣，摘掉领带，卷起衣袖，显出大干一场的样子；说话眉飞色舞，手势很大并用筷子指人；频频起立，离席打电话或挪动坐椅；放松裤带，头枕椅背，打哈欠，伸懒腰，抓头。席间静坐＂埋头苦干＂或是频频与人干杯都不礼貌，应适当地谈笑，以增强进食时亲切、热烈的气氛，注意话题的把握，多谈愉快、健康、轻松的话题，不要谈及疾病、下岗、遭欺骗等令人心情郁闷的事。如果嘴里正有食物，应避免与人干杯或讲话。 4.致辞祝酒祝酒有讲究，一般由主人和主宾先碰杯，然后主人邀其他客人一起干杯。祝酒通常要起立，举杯时要目视对方致意，杯沿比对方略低以示尊重；人多时可同时举杯，但不要交叉干杯，据说这样会带来灾难。主人或主宾在祝酒时，其他客人应暂停进食及交谈，注视祝酒者并专心聆听。主桌未祝酒时，其他桌不可先起立或串桌祝酒。祝酒、敬酒能活跃气氛，表示友好，但各人酒量有大小，不要强行劝酒。同时，也要注意自己不要因醉酒失态。大理石的壁炉、熠熠闪光的水晶灯、银色的烛台、缤纷的美酒，再加上女士们优雅、迷人的举止，这本身就是一幅动人的油画。但是，想要在初尝西餐时举止更加娴熟，费些力气熟悉一下这些进餐礼仪，是很有必要的。 1.入座有讲究最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直，领位者会把椅子推进来，腿弯碰到后面的椅子时，就可以坐下来了。用餐时，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持约一个拳头的距离。两脚交叉的坐姿最好避免。 2.点酒有学问在高级餐厅里，会有精于品酒的调酒师为你递上酒单。对酒不太了解的人，最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的酒类口味，让调酒师帮忙挑选。主菜若是肉类应搭配红酒，鱼类则搭配白酒。上菜之前，不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。 3.点菜的学问正式的全套西餐上菜顺序是：①前菜和汤；②鱼；③水果；④肉类；⑤乳酪；⑥甜点和咖啡；⑦水果，还有餐前酒和餐后酒。没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合。点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。 4.如何使用餐巾点完菜后，在前菜送来前的这段时间把餐巾打开，往内折三分之一，让三分之二平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。弄脏嘴巴时，一定要用餐巾擦拭，避免用自己的手帕。用餐巾反面的内侧来擦，而不是弄脏其正面，是应有的礼貌。手指洗过后也是用餐巾擦的。若餐巾脏得厉害，请侍者重新更换一条。万不得已要中途离席时，最好在上菜的空当儿，向同桌的人打声招呼，把餐巾放在椅子上再走，别打乱了整个吃饭的程序和气氛。吃完饭后，只需将餐巾随意放在餐桌上即可，不必特意叠整齐。 5.刀叉的使用使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切东西时左手拿叉按住食物，右手执刀将其锯切成小块儿，然后用叉子送入口中。我的心情我做主

赴宴和接待客人的礼仪有哪些

接待客人的基本要求是文明、礼貌、热情。要做到文明、礼貌、热情，就要做到“待客三声”。所谓“待客三声”是指来有迎声、问有答声、去有送声。1 来有迎声来有迎声的含义就是要主动热情而友善地与接待的客人打招呼，主动、热情而友善地向对方问候致意。当公司员工在自己的工作岗位上接待来宾，或者面对外来客人时，都要具有强烈的主人翁意识，主动向交往对象打招呼，或者问候对方。来而不问是非常失礼的。2 问有答声所谓问有答声是指在自己工作岗位上当班执勤时，面对客人有问必答，不厌其烦。不提倡在非正式场合以及正式场合主动与客人谈论那些与自己工作业务不相关的事情，但是当客人提出问题时，应该有问必答。有问必答是一种耐心，是一种教养，也是一种风度。

问有答声是文明待客的一种基本理论。3 去有送声去有送声是文明待客的最后一个环节，所谓善始善终。当客人离去时，不论对方有没有主动与你道别，不论双方洽谈是否成交，本着自始至终，有始有终的原则，当客人离去时，特别是在场的公司员工都要主动向对方道别、致意。忽视这最后一个环节，来有迎声，问有答声的种种良好表现都会前功尽弃

酒席应酬注意哪些礼仪

1.碰杯的位置也是有讲究的，一般你敬酒给前辈的话，你的杯子要稍微低一些，以显谦卑；如果对方刻意要求的话可以平头，切不可高于对方的杯子. 2.关于座位的问题，在高档酒店会用酒杯中叠放成不同造型的餐巾来区别主次，主位的花形通常比较高，而且只有一个，除主位之外的餐巾花形都是一样的；如果是在不同酒店的话，一般人们把面向南的位置定为主位，其他为次位，但是由于现代人的方向感不是很好，一般把面向包间进门的位子定为主位（因为门一般是朝南开的），其他为次位； 3.敬酒者必须自己先干为净，可以显示你的诚意，及豪爽，中国人喜欢在餐桌上谈生意，所以一个人的酒量和酒德也会成为你生意伙伴的参考指标，一般人们会觉得豪爽的人脾气比较耿直，没有花花肠子，是比较可以信赖的人。

有个大前提是你一定要能喝，如果四~五杯酒就倒的话，建议你雇两个能喝的职员为应酬准备.接下来是内容： 1.酒店要高档，酒菜要贵. 2.去应酬的男人要帅，女人要漂亮大方. 3.后辈给长辈敬酒最好起身走到长辈身边，双手举杯，碰的时候不要太大力，如果长辈不只一人时，要一个一个的敬，切不可一劳永逸. 4.干杯的时候说什么要看具体场合，看对方是官是商.是官的话要多说＂平步青云，升官发财＂之类的，如果是商，那当然是＂生意兴隆，财源广进＂等. 5.至于桌子应该怎么做，大一点的酒店都知道，不用多想. 6.要学会陪笑，劝酒，点头哈腰. 7.还有，吃应酬饭的时候千万不要想着是来吃饭的，吃不饱是常有的事，把注意力放在来吃饭的目的上面.