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经营者经营超过保质期的食品，

工商部门一经发现，轻则现场要求经营者销毁，重则要立案处罚。

处理依据是《食品安全法》第八十五条，“违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：

……（七）经营超过保质期的食品”

说说当时检查的具体情况，

才能告诉你那儿工商部门怎么处理。

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