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酒店洗衣房领班工作流程工作职责有哪些

04月05日 编辑 fanwen51.com

[洗衣房员工管理制度]洗衣房的环境卫生及其消毒情况,直接影响洗涤质量,关系到学生的健康,为加强洗衣房卫生管理确保洗涤质量,做到让学生放心,特定此制度。 1.洗衣房工作人员洗涤衣物时,严禁在洗衣房内...+阅读

酒店洗衣房领班工作流程工作职责有哪些

洗衣房岗位职责

一、领班工作职责

1、负责所辖组别的考勤、纪律、工作进度、工作质量和合理安排劳动力。

2、经常巡视所辖范围的设备情况,有问题应及时报修并监督修理。

3、组织所辖组别员工擦拭保养设备,搞好环境卫生工作。

4、教育带领员工遵守饭店各项规章制度,洗衣部纪律和岗位工作规程。

5、向主管汇报每个星期的洗涤化学用品的消耗量,并按月定期领取工作用品。

6、工作完毕,检查所辖设备、工作场所的卫生和安全情况。

7、监督员工对工作规程和设备操作规程的执行情况。

8、处理布草的洗涤、干燥问题。

9、协调好与其他工作组别的工作联系。

10、不断完善操作流程,岗位工作规程,设备操作规程。

11、做好员工思想工作,培养团队精神。

12、执行主管的其他工作指示。 责任:有效的组织生产,保质保量完成任务。 要求:

1、熟悉布草水洗的流程及洗涤化学用品。

2、熟悉所辖范围内的设备性能与使用技术。

3、熟悉织物的性能与洗涤、干燥技术。

4、良好的管理能力和处理人际关系的能力。

5、不以公谋私。

6、对新进员工进行培训(岗前)。

二、机手工作职责

1、责任 负责按质按量完成布草的洗涤工作。

2、要求 ①熟悉洗衣机的工作原理,使用技术。 ②熟悉布草的洗涤流程。 ③熟悉洗涤化学用品的性能。 ④身体健康,体能优良。 ⑤责任心台,好学上进。

3、工作岗位职责 ①每天上班时,按洗衣机和干衣机的操作规程开启并试验设备。下班时,也按操作规程关闭设备。 ②各种布草洗前应严格按类别、颜色和污垢程度分类并决定洗涤的程度与洗涤用品的使用。 ③布草放进洗衣机前,应称取重量,不能超负荷洗涤。 ④每一机次布草的洗涤应做好洗涤记录(按规定表格填写清楚)。 ⑤洗衣机工作期间,应作巡视察看,注意设备有否异常情况发生。 ⑥对于不合质量标准的布草应汇报领班,并调查原因,采取适当措施进行重洗。 ⑦经常擦拭保养洗衣机,保持环境卫生。 ⑧协助领取洗涤用品。 ⑨执行领班、主管的其他工作指示。

三、客衣洗涤工职责

1、责任 负责按质按量洗涤需水洗处理的衣物,并对其进行干燥处理。

2、要求 a熟悉洗衣机的工作原理和使用技术。 b熟悉衣物的洗涤流程。 c掌握洗涤用品的性能。 d熟悉纺织品的性能与鉴别技术。 e能识别英文洗涤说明和各种洗涤标志。 f责任心强,体能优良。

3、工作规程 a每天上班时,,按洗衣机的操作规程开启试验设备,下班时也按操作规程,关闭设备。 b检查客衣是否有破损、褪色、搭色、纽扣是否完整,若有问题,应通知主管,再由主管征求客人的意见。 c对易损的饰物及纽扣应拆下、洗烫后再装回。 d按衣物的不同质地、颜色、洗涤时的不同温度要求进行分类,并选取适当的洗涤程序的洗涤用品。 e衣物放进洗衣机前应称取重量,不能超负荷洗涤。 f对于不宜机洗的衣物应作手洗处理。 g衣物若有污渍,所有易脏部位,应作预去污处理,以减小返洗率。 h对于罕见的衣物面料,有夹层衣物,带衬衣物,一定了解其耐水性能,若无把握,应以衣物的边角料作试验处理。 i衣物需要作漂白处理时,应按其具体要求处理。 j衣物放入洗衣机,满足水位启动后,才投稿洗涤用品。 k衣物的干燥处理,应按其耐温性能选择。 l每机次衣物洗涤完毕取出后,应检查洗衣机滚筒是否有遗留小件物品。 m洗衣机工作期间应作巡视察看,注意设备是否有异常情况发生。 n每一机次衣物的洗涤和干燥,应做好工作记录。 o对于不合质量标准的衣物,应向领班汇报并分析原因采取适当措施再作处理。 p经常擦拭洗衣机,保持环境卫生。 q执行领班、主管的其他工作指示。

四、干洗工职责

1、责任 负责保质保量地洗涤需干洗的衣物及布草。

2、要求 a熟悉干洗机的工作原理和使用技术。 b熟悉干洗溶剂与各种洗涤去污剂的性能。 c掌握纺织物的性能和鉴别技术。

洗衣店的工作流程应该怎么写啊

1、 收到客户衣服时,一律面带微笑问好。要检查每一件衣服磨损情况,污渍情况,是否少扣,少毛领,少腰带,及时告之客户,单据上注明,洗后的变化,衣物缺陷,一定要说尽量洗。

2、 每一件衣服都要开票,票面写清颜色、款式、品牌、短中长,三天为取衣日期(大件除外),当天的衣服必须洗出来。晚上送过来,写4天日期,当天洗,第二天烘、熨、整理,就算返工,第三天也能出来,出不来的的衣服,应动打电话告之客户,推迟取衣,不要让客户扑空,熨烫时不过关的衣物一定返洗,返洗的衣物一定要上备忘录,拆下来的毛领、腰带、胸花,统一打上票签,集中放在一个地方。只是熨烫也要开票,哪怕客户不需要,没有拿票的客户取衣,对着日期查流水帐本再查底单找编号,单据遗失的客户在底单上签名,已取走,落款,还要核对电话号码,证明衣物是他本人的。如客户对洗出来的结果不满意,主动跟客户处理,下次来拿,返工二次就不要返,30%的问题是无法解决的,如客户不相信,可以让他拿到别的洗衣店试一试,如比我们优质,我们无条件退钱。

3、 打开门面做生意,什么类型的客户都会碰到,不变应万变,我们应该完善好每一个细节,尽善尽美!作一个规范合格的前台,碰到还价的客房要耐心的解释,记住一定要面带微笑!衣服出来一个星期后无人领取,一定打电话通知客户,衣物长时间会挂脏,如挂脏后我们不返洗,每天早上应该把昨天洗的衣物全部清出来,不能有遗漏。

4、 衣物作登记,及时送,确保每一件衣物的安全返回,前台必须对每一件衣服心中有数!

收件——复检分类(有问题上备忘录)——处理——水洗(水洗工)——干洗(前台)——清衣——复检洗净度——返工上备忘录——逾期不能交货上备忘录——熨烫——整理——打包——编号——送件、发件

看看这个对你有用吗

洗衣房管理奖励100分

洗衣房管理制度

一、洗衣房室内卫生清扫按人分工,划定责任区,每日上班前、下班后各清扫一次;室外卫生轮流值日,每周清扫一次。

二、洗衣房设备保持洁净,熨烫设备每天擦拭及保养;室内每周消毒一次;下班前所有机器设备要擦洗干净,做到无污渍、油渍。

三、洗衣房工作人员,工作时间必须穿工作服、工作鞋;每年进行身体健康检查一次,患有传染病者不得从事这项工作,全体人员都要持有身体健康证明。

四、有污染的物品应装入消毒后的转运袋内,避免转运发放时再度污染。

五、执行下列消毒防菌措施:

(1)机器消毒——洗衣机购买具有自动消毒功能的品牌。

(2)洗涤剂消毒——洗衣粉辅助配料氯漂粉,其具有对洗涤物品增加洁净度和消毒杀菌作用。

(3)水温消毒——洗衣机工作时,机体内水温保持在80-90度之间,可以溶解洗涤剂和各种洗涤辅料,同时对衣物进行高温消毒。

(4)蒸汽消毒——熨平机工作时,蒸汽压力在3-5公斤,熨烫表面温度是150度以上,在备品熨平时,也能达到消毒的目的。

六、洗衣房机器安全操作规程及设备维修制度:

(1)洗衣房设备由洗衣技术人员操作,其他人员严禁动用;严格按规章操作,严禁违章操作及设备超负荷情况下运行;设备要经常擦拭,保持清洁无灰尘。

(2)操作前必须检查机器、电器设施,看螺丝有无松动、各组各系统是否完好及各安全防护设施安置是否完好;出现故障和零件损坏要及时进行修理更换。

(3)发现异常声响或异味、运转不正常现象立即停机进行检修,严禁设备带病运行;传动装置每三个月注浇一次润滑油,每半年进行保养检修、全年保养大修。

(4)洗衣设备维修员不得擅自离岗,若发生安全事故,及时处理;在洗涤程序中技术人员要严格把关,认真做好指挥工作;下班前切断所有电源和水源阀门,关好门窗,做好防火、防盗、防破坏工作。

七、洗衣房安全防火制度

(1)每个人都要牢记火警电话,发现火险、火灾及时报警;工作时间严禁吸烟,严禁私拉临时电线;确保每个人都知道设备的开关位置,遇到紧急情况拉闸停电。

(2)知道电源、水源总开关的位置及防火通道门的走向和门钥匙存放处,遇到险情沉着冷静,及时采取措施,加强对洗衣房安全隐患的检查,发现裸露电线及时处理;电闸下不存放易燃易爆物品,人走拉闸,防火通道内不堆放任何物品,确保防火通道畅通。 §洗涤工场概况 § 各岗位工作职责 ◆洗涤工场经理职责 1)对总经理负责,全面抓好洗涤工场经营管理; 2)制定工作计划,合理安排人力、物力、控制成本、减少费用及各项开支,提高经济效益; 3)每天巡视洗衣房区域,督导领班完成本职工作,保证洗涤工场按操作流程和服务标准运行; 4)负责指导设备使用、保养、维修等管理工作,发现故障及时通知工程部维修人员; 5)接受和调查所有对洗衣房业务的投诉,负责处理布草洗烫、收发差错和损坏问题; 6)做好业务统计和报告,对重大问题作好详细记录; 7)搞好消防保卫工作,确保员工人身和国家财产安全; 8)检查、督促各项工作,对本部门工作实施全面、系统和有效的管理,以身作则。 ◆洗涤场主管职责 1)对部门经理负责,全面抓好经营管理,合理安排员工班次; 2)每日检查员工的考勤情况; 3)协助经理处理对洗衣房业务的投诉、具体负责洗涤工场的日常工作; 4)作好各项统计,写好工作日记; 5)负责对员工的业务技能进行培训,提高员工素质; 6)对员工做好思想、政治纪律教育工作; 7)搞好消防保卫工作,确保员工人身和国家财产安全; 8)完善部门物品领用管理制度,严格控制生产成本,减少不必要的损耗; 9)巡视洗涤工场,确保场内物品摆放整齐、环境卫生、道路畅通; 10)检查、督促各项工作,以身作则; 11)对洗涤工场所属设施的保养运行情况进行关注,发现异常,立即下单通知相关部门进行处理,确保业务的正常开展; 12)实时统计各种消耗品的数量,将各项必需物品下单采购部; 13)完成上级交办的其他任务; ◆洗涤工场领班职责 1)协助部门主管做好布草、客衣的收送、验收、洗涤和保管工作; 2)严格按照布草洗烫质量标准,对布草洗涤、烘干、烫平、折叠程序和质量进行严格把关; 3)作好生产过程中质量事故的登记,及时向主管反映质量检查情况; 4)负责对各班组原材料的使用情况进行监督,保证各种洗涤用品按标准投放。同时降低成本,杜绝浪费; 5)检查设备和环境卫生。负责具体分配员工的卫生值勤和物品整理工作; 6)检查设备的运行情况,注意机器是否运行正常,如发现机器有异声等故障,应停机及时通过相关部门了解情况,如果确是设备损坏,要及时找人修理; 7)检查核对各项数据、报告的准确性; 8)检查部门物资的库存情况,提前对所需物品种类、数目作出统计,送交部门主管,由主管统一申请添置; 9)指导、训练属下新老员工以提高工作效率; 10)努力学习,关心部门建设,积极向领导提出合理化意见; ◆收发岗职责 1)做好三大酒店各部门布草及客衣的收、发工作,要求做到:主动、及时、准确、无误; 2)点数要...

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