烟酒食品商店营业员规章制度

[卖场营业员管理规章制度]一、营业员的服务规范的要求 1、顾客进入门店时，所有营业员应向顾客问好：欢迎光临!当顾客到某货架前，营业员要立即停止手头上的工作，向顾客致意问好：您好!并上前询问顾客有什么...+阅读

烟酒食品商店营业员规章制度

营业员守则

1、有志于往零售行业发展，热爱烟酒食品店工作，努力学习专业知识，为顾客提供优质服务。

2、仪表端正、举止大方、精神饱满、语言文明；男员工不留长发、胡须、禁染发；女员工不化浓妆、不穿高跟鞋、不披长发、不穿拖鞋。

3、准时出勤，不迟到、早退、中溜、旷工；应坚守岗位，遇事确需离开一段时间，应向店长申请安排其他员工暂代；遇事确需请假的，按公司的请假制度执行。

4、遵循三米微笑原则，笑容应自然、真诚；用柔和、亲切的语调与顾客打招呼——“您好，欢迎光临”，顾客离开时应说——“谢谢光临，请慢走”、“欢迎再次光临”。

5、接听电话时应用热情的语调说：“您好，###店为您服务”。如果是顾客订货，应在送货本上迅速、准确的做好记录，结束时应说“谢谢，再见”。

6、热情接待顾客，态度和气，动作快捷；遇顾客提问或抱怨，应耐心解说；禁止与顾客争吵，说脏话、粗话；特别要服务好老人、小孩、孕妇。

7、按照店长的规定或责任区域做好招牌、玻璃、货架、收银区、地板、仓库、卫生间等的清洁卫生和整理整顿工作。

8、商品陈列严格按照“先进先出”原则，并做到整齐、美观、便于顾客取货；遇缺货时及时补上，断货时应用其它商品补充上去，做到排面的丰满。

9、遵纪守法、廉洁自律、不得侵占店内商品、现金、赠品、礼卷、奖品等。

10、尊重领导、团结同事、服从安排，发挥团队精神，共同营造和谐、快乐的工作环境。

商场营业员管理制度

营业员制度

一、考勤制度

（一）考勤华联通讯由考勤员统一施行逐日登记。

（二）迟到、早退、矿工 1. 凡超过规定的上班时间未到岗或提前离岗，且无正当理由，视为迟到或早退。月累计迟到和早退三次或三次以上，扣发工资50元，情节严重的扣工资的50%。 2. 超过规定的上班时间一小时尚未到商场，无正当理由，或不按请假程序请假，擅自不来上班，或假期已满未按时上班均视为旷工。旷工一天扣发工资50元，年旷工累计5天以上者予以解除合同。

（三）请假制度

1、假不论时间长短，不论什么假，除紧急情况外，一律凭请假条，经商场领导批准方可休假。特殊情况事后补填假条，非特殊情况不以电话形式请假。

2、请事假两天以上（含两天），须到商场总经理批准，批准后方可有效。

3、其它假期，如：法定假日、年假、婚假、产假、丧假、探亲假、公假等依国家统一规定执行，工资待遇参考商场规定细则。

4、自各种假期中如遇休假日连续计算。

二、营业员规范纪律

（四）营业前准备 1. 提前十分钟到岗，到考勤员处签到后，立即进入工作岗位。 2. 上足商品、码放好陈列品，做到充足美观。 3. 检查和对物价、标签，做到货签对位，一货一签，准确无误。 4. 收款员要核对备用金，准备好零钱，整理好款台。 5. 做好店堂、货架、商品、售货工具的卫生。

（五）仪容仪表规范 1. 衣着整齐、讲究卫生 2. 发型庄重、语言文明 3. 思想集中、接待热情 4. 服务周到、站资规范

（六）店堂纪律 1. 不准在店堂内吸烟、吃东西、看书报。 2. 不准聊天、嬉笑打闹、大声喧哗。 3. 不准擅自离岗、不准在工作时间酗酒。 4. 不得与同事或顾客恶言相向，顶嘴吵架和辱骂殴打。 5. 不准靠货架、趴柜台、登货架。 6. 不准挪用借受货款和票券，不准擅自涂改发票。 7. 不准私自少收或多收现金，未经同意不得擅自取用商品 8. 未经许可不准上班时间办私事，有事必须请假。 9. 不准无故迟到、旷工。 10.除收银员外，他人未经许可不得私自介入收款台。 11.非操作人员不得擅自开动计算机，发生问题责任自付。 12.不听从调度，领导有权勒令下岗。

（七）营业后清理工作 1. 接待好最后一位顾客，要耐心热情。 2. 清点好货款、票证，做好登记记录。 3. 实行日清日结的柜组要及时盘点结帐。 4. 整理好货架，打扫干净店堂卫生。 5. 检查“防火、防爆、防盗、防破坏、防水”的安全保卫工作。二. 仓储保管制度

（一）商品验收入库制度 1. 商品到达后，保管员持进货票及时验收货物，即查品名、规格、单位名称、数量、批号、出厂日期，验收无误后，及时做入库手续并签字盖章，然后将第本站交付货方（结帐用）。 2. 商品入库，整箱商品按箱验收，贵重商品拆箱抽验，零散商品要逐个点清，如发现有破损和质量问题，应及时上报，并登记清楚。 3. 入库后要按货编号建立商品卡，并注明商品的有效日期，及时与主管领导沟通信息，避免商品积压过期造成浪费。

（二）商品出入制度 1. 业务员提货时，必须持盖有财务印鉴的出库单，保管员按单提货，不得随意改变。 2. 出库后保管人在出库单上签字盖章，并将第二联，第本站返回。 3. 代销商品在出、入库单上注明。 4. 保管员按出、入库单及时登帐，每月盘点，及时将盘点表上报财务。

（三）商品的保管 1. 按商品的类别不同，分别码放，爱护商品，爱护包装。 2. 先出先进的商品，新老不断更换，减少食品过期数量。 3. 定期检查、防虫、防腐、防火、防水、防止保管不善造成商品的损失。 4. 有送错货物，立即调整，有遗失现象立即以书面形式向经理报告。

超市员工制度制度和基本常识

超市员工管理制度第一章总则第一条目的为使本超市业绩蒸蒸日上，从而造就机会给每一位员工有所发展，严格的纪律和有效的规章制度是必要 ...班，不得迟到、早退、旷职： 2.2.1 工作时间开始后15分钟内到班者为迟到； 2.2.2 工作时间终了前15分钟内下班者为早退； 2.2.3 工作时间开始后或结束前15分钟到4小时内到班或下班者，以旷职半天论；4个小时之外到班或下班者以旷职1天论； 2.2.4 员工当月内迟到、早退合计三次，即使累计时间不超过15分钟，也以旷职半天论； 2.2.5 未经请假或假满未经续假而擅自不到职，根据实际缺勤天数按旷职处理； 2.2.6 擅离工作岗位，按旷职处理； 2.2.7 旷职期间，工资不发； 2.3 超市将根据考勤纪录实行奖惩，具体办法参考第十三章 2.4 员工在年内的考勤记录将作为年终考核的依据。

第三条考绩制度 3.1 考绩分为试用考核、年终考核。 3.1.1 试用考核：由部门主管考核试用人员，经评估合格后，报人力资源部审核予以正式录用。 3.1.2 年终考核：每年年底执行。由部门主管对部门员工先行考核后，呈人力资源部总评。 3.2 考绩内容包括（但不限于）员工的工作态度、工作能力、工作业绩、团队精神、遵纪情况等等。 3.3 考绩可分为以下等级：。杰出，工作成绩优异卓越，对组织、超市作出较大贡献；。优秀，全面完成工作成绩且在大多方面超出标准；。胜任，工作完成合乎要，达到标准；。需改善，尚有未达标准方面，但经努力可改进；。不合格、工作差等，经过提醒教导后仍未改善； 3.4 考绩结果为“需改善”或“不合格”的，均属“不能胜任工作”。

3.5 考绩工作由主管、经理根据员工的工作绩效，专业技能，工作态度以及全年的功过记录等以客观的态度予以评定。第一条工资构成 1.1 员工的工资总额由基本工资、奖金（其中出勤、表现、效益奖各占1/3）、津贴构成。 1.2 超市根据员工的职位性质、职责范围和个人表现确定员工的工资，员工的平均小时工资为其月基本工资除以167.4（员工平均每月工时）。 1.3 如果员工按时出勤，并能履行其工作职责，完成工作任务，遵守主管人员或其他上级的指示，则超市每年将根据超市当年效益情况，给予员工一定数额的奖金，是否给予奖金及奖金的具体数额将由部门主管决定。第二条工资支付 2.1 超市以货币形式按月支付员工的劳动报酬。 2.1.1 工资发放实行先做后付制度，即当月工资次月发放。

2.1.2 超市发薪日为每月1-3日，如遇公众假期，发薪日可提前或推后。 2.2 超市按规定从员工当月工资收入中扣除个人所得税，并代员工向政府税务部门缴纳。 2.3 本超市员工不得向他人泄漏自己月薪所得，亦不得询问本超市其他员工的月薪所得，违反此规定的员工应受到相应的警告，处分，情节严重者将导致解聘。第一般的大超市都是这样的