未满十八岁的学厨师的该怎么和他签订学徒协议

[母亲给十八岁孩子的生日贺信]母亲给十八岁孩子的生日贺信亲爱的儿子：今天是你的十八岁生日，妈妈为你祝福。祝贺你从今天起光荣地成为成人公民，祝贺你踏上美好的人生新历程。十八年前的今天，我怀着激动的...+阅读

未满十八岁的学厨师的该怎么和他签订学徒协议

不知道你所说的他是指谁，厨师长，还是老板，现在学徒这个位置是很缺人的，不管哪个厨房的学徒都很宝贵的，现在人很难找，所以不知道你说的协议是指什么，现在什么餐厅酒店都在找学徒，如果你想学厨师而怕别人把你XX，那就大可不必了，但是首先你不管在那里做，只要你是想做厨师的，你都要认真的学，勤快点，你感觉在哪里可以了，你就该考虑下一个去处了，这不是鼓动你跳槽，因为作为刚学厨师得人就是要做走些地方，才能多见识些东西，多计交些人，以便你以后的路走起来会更顺畅！

在这里还要提醒你一点，因为你现在还小，（你说了未满十八岁）应该是踏出社会不久的，所以选择的路很重要，你首先问下你自己的内心真的想做厨师吗？你为什么要学厨师？

我就是当初没选好所以现在弄得进退两难，（透露一下我做了五年了）可能是因为时间长了厌倦了吧，如果你想好了坚定信心了，那你就好好专心去学吧，厨师个职业是只要世界上有人永远不会失业的，加油！只要做得好，用心做，一样可以做出成就！

希望对你有帮助！我在浙江台州，有可能的话可以帮帮你！

求酒吧厨房承包计划书及合同范本！

关于洒吧厨房承包计划书 1 向社会公开征集酒巴厨房承包，在媒体上广告 2 对符合条件的进行招标，议标，定标 3 签订承包协议，收缴承包款，落实承包责任合同范本甲方：**酒巴出租方乙方：***（身份证号：）或**单位承包方甲乙双方就酒巴承包事宜，经协商一至，协议如下：酒店厨房承包合同甲方：乙方：新厨艺餐饮策划有限公司经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：

一、甲方权力与职责

1、甲方把厨房承包给乙方管理、运作，并聘请乙方工作人员为该厨房总厨师长，聘期为年，即从年月日起至年月日止，其中试用期为三个月，即从年月日起至年月日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。

2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

4、乙方每月总工资为人民币元，每月日日发放上月工资，乙方提供工资打款建设人民银行帐号。日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方在试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，在经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行工资下浮。

5、甲方给予乙方工作人员每月天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。

6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

二、乙方权力与职责

1、乙方须保证至少人到甲方厨房工作（其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人），乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平。

2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到的毛利率，如达不到或超过规定的毛利率将按所差数（所差毛利率比乘菜金营业总额）的10%扣除工资。

3、乙方派出的总厨应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方管理人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜（每周至少推出两道新菜品）。

4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。

5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。

6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担；若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担；乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。

7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。

7、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。

8、乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。

9、甲方应为乙方制作工作服及工作证，费用有甲方承担。合同期满，甲方不得扣除工装等费用。

10、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则6一切后果自负。

11、乙方须于月日时前人员到位；乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。

三、本协议未尽事宜，经双方友好协商解决，若发生劳动争议，甲乙双方应当协商解决，不愿协商或协商不成时，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

四、本协议自签定时，甲方支付乙方公司管理费用共计元。

五、本协议签字之日起生效，涂改无效。本协议一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。甲方：乙方：