[快餐店餐饮创业计划书]一、快餐店概况 二、经营目标 三、市场分析 四、经营计划 五、人事计划 六、销售计划 七、财务计划 八、附录 一、快餐店概况1.本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人...+阅读
开店首要任务就是店面选址,因为快餐店是以薄利多销而盈利的行业,因为现在的节奏都很快,顾客都是就近用餐,所以店面必须在消费群集中的地段。其次就是要作市场调查,然后分析出顾客的需求,如价格、口感等方面的消费习惯,还要了解其他同行业店面经营中的优点和不足,取长避短。第三就是店面的装修,如果是快餐,建议简洁,针对多数消费者的喜好,适当布局。第四,卫生要搞好。第五,有自己的特色菜,与众不同才能吸引顾客,开业前几天广作宣传,起码周边的消费者知道你们的店开业了,建议开业当天能搞点小活动,吸引周边的消费者,即使开业当天没进来消费,也达到了目的,或许哪天这些人会带来其他的顾客光临。最后记住一句话:顾客的需要就是你们的目标。
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