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主要职责:
1、 采购计画制定和实施
2、 确保商品或物资的采购供应
3、 控管监督采购的流程
4、 需要与其他部门互相配合 下面以超市为例,列出采购部门主管的职责:
一、直接上级:副总经理
二、直接下级:采购员
三、本职工作:全面负责商品采购、促销等工作、完成各项经营任务
四、工作职责:
1、 对采购员的工作进行监督和检查,确保采购工作顺利开展。
2、 审核采购员所签合同是否符合要求,确认供应商 >;供应商及终止供应商。
3、 审核单品是否调价(进/售价),并进行确认,促销单品是否合格;日期段内商品排行、费用收取是否合理。
4、 每月分析一次销售情况,审核各部组滞销商品的淘汰以及畅销商品的调整和新商品的导入。
5、 随时掌握商品的毛利率和费用率的比例,进行及时调整。
6、 每周根据销售报表,分析部组的销售及平均加价率是否合理,以便及进行供应商的筛选、单品调整。
7、 根据报表,掌握各部组大分类、中分类、小分类的加价率,进行店内毛利率的调整及商品组织结构表的调整。
8、 每天对各部组的工作安排完成情况进行监督和检查。
9、 每周组织采购员召开一次业务分析会,进行交流与培训。
10、 加强与供应商的沟通,每季度召集一次供应商洽谈会,及时解决工作中存在的问题。
11、 随时掌握店内排面调整后对销售额的影响,并及时反馈至营运部。
12、 每周参加一次与营运部的沟通会,及时解决采购与营运存在的问题。
13、 定期或不定期制定促销计划,并对每期促销进行评估、总结。
14、 审批并确认促销协议;确定商品促销时间。
15、及时传达上级的指示,对上级布置的工作任务,必须在四小时内复命。
16、 完成好上级交办的其它工作。
五、领导责任:
1、对培养下级负责,使其胜任本职工作。
2、对本部门经营指标的完成负责。
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