[开营养早餐配送店的创业计划书]开早餐店,选址宜在大型住宅小区内,专门为小区住户提供营养合理的早餐,也便于在小区内部开展外卖服务。既为营养早餐,那就一定要着眼“营养”二字。经营种类,主食可提供面包、搭配...+阅读
如何开家营养早餐店
做营养早餐店的话还是建议你先考察一下你店周围的人群更适合什么样的口味,都市白领们会更容易接受健康的营养早餐模式。。而中老年想改变他们坚持了几十年的早餐生活习惯很难!!
1、我觉得既然你是想从营养健康的角度出发,那就不妨根据季节在粥上多下一点文章。。蜜枣粥、荷叶粥、菊花粥、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、蔬菜粥、虾仁粥、然后再从大家的喜好程度上留下一两个保留的粥式,其他只做限量供应,这样会更吸引顾客。。
2、至于水果、建议做沙拉、或者小的水果拼盘。一种水果不可能含盖所有的维生素。既然是从营养角度出发,那就可以拿几种水果搭配。不管是不是真的很全面,至少会给人一种营养丰富的感觉!
或者干脆把水果和牛奶搭配做奶昔。
3、豆浆建议做五谷豆浆。或者像我们这里有一家店是用熟的豆子来做豆浆。味道也很棒。。
4、至于蛋,茶叶蛋呢没什么特色可言、我是觉得卤蛋要比茶叶蛋更好一些。。早餐就是要在营养的基础上简单一些方便一些。
5、建议你根据你们那里的生活习惯推出像小馄饨、面条这些系列。。
求餐厅创业计划书
创业计划书的主要内容 一 公司摘要: 这一部分要介绍公司的主营产业,产品和服务,公司的竞争优势以及成立地点时间,所处阶段等基本情况。 二 公司业务描述: 这一部分介绍公司的宗旨和目标,公司的发展规划和策略。 三 产品或服务: 介绍公司的产品或服务,描述产品和服务的用途和优点,有关的专利,著作权,政府批文等。 四 收入: 介绍公司的收入来源,预测收入的增长。 五 竞争情况及市场营销: 分析现有和将来的竞争对手,他们的优势和劣势,以及相应的本公司的优势和战胜竞争对手的方法。对目标市场作出营销计划。 六 管理团队: 对公司的重要人物进行介绍,包括他们的职务,工作经验,受教育程度等。公司的全职员工,兼职员工人数,哪些职务空缺。
七 财务预测: 公司目前的财务报表,五年的财务报表预测。投资的退出方式(公开上市,股票回购、出售、兼并或合并)。 八 资本结构: 公司目前及未来资金筹集和使用情况,公司融资方式,融资前后的资本结构表。 九 附录: 支持上述信息的资料:管理层简历,销售手册,产品图纸等。 其他需要介绍的地方。
求教各位餐饮创业计划书如何写呢
创业计划书是将有关创业的许多想法,借由白纸黑字最后落实的载体。 如何写创业计划书呢?要依目的即看计划书的对象而有所不同,是要写给投资者看呢,还是要拿去银行贷款,从不同的目的来写,计划书的重点也会有所不同。就像盖房子之前要画一个蓝图,才知道第一步要做什么,第二步要做什么,或是同步要做些什么,别人也才知道想要做什么。而且大环境和创业的条件都会变动,事业经营也不只二三年,有这份计划书在手上,当环境条件变动时,就可以逐项修改,不断地更新。 这里介绍创业计划书的六个C。 第一个C是CONCEPT概念。概念指的就是:在计划书里边,要写得让别人可以很快地知道要卖的是什么。 有了卖的东西以后,接下来是要卖给谁,谁是顾客CUSTOMERS。顾客的范围在哪里要很明确,比如说认为所有的女人都是顾客,那五十岁以上的女人也能用吗?五岁以下的也是的客户吗?适合的年龄层在哪里要界定清楚。
第三是COMPETITORS竞争者。东西有没有人卖过?如果有人卖过是在哪里?有没有其他的东西可以取代?这些竞争者跟的关系是直接还是间接? 再来是CAPABILITIES能力。要卖的东西自己会不会、懂不懂?譬如说开餐馆,如果师傅不做了找不到人,自己会不会炒菜?如果没有这个能力,至少合伙人要会做,再不然也要有鉴赏的能力,不然最好是不要做。 另外是CAPITAL资本。资本可能是现金也可以是资产,是可以换成现金的东西。那么资本在哪里、有多少,自有的部分有多少,可以借贷的有多少,要很清楚。 最后一个是CONTINUATION永续经营。当事业做的不错时,将来的计划是什么?任何时候只要掌握这六个C,就可以随时检查、随时做更正,不怕遗漏什么。
一篇餐饮业的创业计划书
餐饮业的风险主要分内外2种 内的有经营管理风险,食品安全风险. 外主要是经验模式被抄袭的风险,周遍消费能力以及口味接受程度风险. 经营管理风险主要在2个方面:一是厨房厨师不稳定,这个建议在投资这方面的时候必须有一个可靠的人员,但是不建议采用给股份的方式,最好自己能有一些基础,能识别一些技术问题,还有必须随时留意是否有更合适的人选,二是采购跟收银等现金接触人员的贪污风险,采购需要搭配助手,助手要随时进行更换,可以一定程度避免.收银采用2单或3单制度,服务人员手上有一份点菜单,收银人员一份,需要的话,顾客桌上也一份,定期,不定期核对金额,可以有效避免损失. 不可抗力主要是营业场所破坏,市政维修封铺,拆迁,传染病等等,在营业场所选择时就必须考虑到,事先进行相关了解,营业场所破坏可以考虑买财产保险,其他的基本无法解决..嘿嘿否则也不叫不可抗力了
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