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你的提问透露了你的心态：你不想从事没读过大学的人也能做的工作，但是又没有自信去做需要相当经验值、技术含量较高的工作，这就是常人所说的眼高手低。这么说你肯定不高兴，那就当我说错好了。

只有应届大学毕业生才能做的工作：给专业人士打杂，名义上叫助理，其实就是跑腿的学徒，一边干一边偷师学艺，早晚可以成为熟手。这样的岗位目的是培养后备专业人才，一般需要相关专业毕业生，比如：车间主任的助理，技术部的资料员（机械专毕业且熟练掌握制图软件的应届毕业生）测绘助理（测绘专业毕业的，帮着背仪器跑标尺等）、出纳（财会专业毕业的）、报社的助理采编（新闻或者中文专业毕业的）等等。

假如你不一定非要和你专业有关的工作，要就具有普遍性：吃苦耐劳身心健康，口头表达能力强（做销售），善于沟通即可。

很多岗位其实没啥技术含量，积累经验非常重要，还和人的性格有关。祝你好运。

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