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素雅一点的风格比较好。餐厅要有几样特色菜才好。皇硒米是米饭中比较有特色的，含硒量很高。

人类经多年研究发现了癌症的克星--硒。硒是矿物中一种非常特殊的抗氧化物质，属于人体必需的微量元素。硒不仅本身具有抗氧化特性，而且还是身体诸多抗氧化酶的重要合成元素。硒对动物和人体肿瘤有预防和治疗作用，特别是胃肠道癌等受硒的影响最明显，补硒能使其发病率和死亡率下降。硒能增强机体免疫系统功能是其防癌抗癌的重要机制之一。因此，硒被国内外医药界和营养学界尊称为“生命的火种”，享有“长寿元素”、“抗癌之王”、“心脏守护神”“天然解毒剂”等美誉。

如何补硒？中国根据不同人群硒推荐用量：预防营养缺乏病50微克/天，亚健康保健量100微克/天，预防癌症等重大慢性疾病干预剂量200微克/天，治疗期间干预剂量大于200微克/天。

具药膳价值的有机米--皇硒米

皇硒米是大一新农业的高端有机农产品之一，种植于吉林含硒非常丰富的长白山火山岩植地，用纯净无污染的天池水浇灌，当地农民手工耕种，一年仅产一季，亩产仅100-200公斤，为国内最珍稀之米种。从播种到田间管理到餐桌，皇硒米一直全程有机种植管理：施有机肥，不喷洒农药，人工除草驱虫，恒温储存，密封包装…皇硒米除了含有蛋白质、脂肪、维生素及多种矿物质等营养元素外，每千克皇硒米含硒量更是高达220微克以上。常吃皇硒米，可增强人体免疫力，预防癌症及糖尿病、心血管病等40多种疾病的发生。

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