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全麦面包有什么好处?
1、全麦面包含有纤维。纤维是消化系统健康必不可少的。它还可以吸收一些身体不需要的胆固醇和脂肪。
2、吃全麦面包更容易感觉饱。它可以帮助你减肥。
3、研究发现,儿童经常吃精制面粉会增加患糖尿病的风险。全谷物会更慢的被人体吸收。这可以保持血糖水平,防止胰岛素变得太高或太低。
4、全麦食品比其他粮食产品含有更多的抗氧化剂。
5、它含有较多的蛋白质,因此会让人感觉精力充沛,并保持较长时间。 面粉是由小麦加工而成。漂白过程过滤掉了更多的营养。换言之,白面包由于消除了小麦胚芽而被剥夺了大部分营养素。小麦胚芽含有大多数纤维和营养素。 麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,
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