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怎么定义蛋白质中α链和β链

04月07日 编辑 fanwen51.com

[大豆蛋白质含量检测方法有哪些]可以用凯式定氮法~这个是我们在化验室做的具体步骤,挺麻烦,如果没接触过,应该看不明白吧?! 1:把大豆用粉碎机粉碎,取3-5g于已经称量好的皿盒中,在120度的烘箱中烘30分钟。拿出等待...+阅读

怎么定义蛋白质中α链和β链

蛋白质的结构层次:一级结构、二级结构、超二级结构、结构域、三级结构、四级结构。。???????????????????

1、一级结构:即蛋白质的共价结构或平面结构,核心内容就是aa的排列顺序,它的改变涉及到蛋白质共价键的破坏和重建。???????????????一级结构的全部内容包括:肽链的个数、aa的顺序、二硫键的位置、非aa成分。 ?????????

2、二级结构的定义:肽链主干在空间的走向。主干指的是肽平面与α-C构成的链子,?????????2。1二级结构的内容:空间走向以及维持这种走向的力量:氢键和R基团的影响(离子键、疏水键、空间障碍等)?????????2。2二级结构的描述:ф角:肽平面绕N-Cα单键旋转的角度??????????????ψ角:肽平面绕Cα-C羧基单键旋转的角度,至于+-方向的规定,0度角的规定太复杂,不作要求。 这样,一个肽平面的空间位置可以被2个二面角来确定,如果每个肽链的两个二面角(ф,ψ)都相同,则构成了规则的空间走向,所以可以用(ф,ψ)来描述肽链的二级结构。?????????

3、超二级结构:空间相邻的几个2级结构形成的更复杂的结构,其类型有:?????????????????????????

1、左手超螺旋:3根α-右手螺旋拧到一起形成一个左手超螺旋,如头发中的角蛋白,?????????????

2、右手超螺旋:3根左手螺旋拧到一起形成一个右手超螺旋,如胶原蛋白,?????????????

3、αα:相邻的2根α-右手螺旋拧到一起形成一个左手超螺旋,?????????????

4、β*β:一个连接链连着2个β折叠,平行式,这个连接链可以很长。 ?????????????

5、βαβ:3段β折叠和2段α螺旋相间形成,?????????????

6、βββ:以2段U-型回折连接着的3段β折叠,反平行式。?????????4。、结构域:长肽链(多于150个aa),在二级结构的基础上通过多次折叠,在空间上形成一些半独立的球状结构,叫结构域,它是三级结构的一部分,结构域之间靠无规卷曲连接。 也就是说将三级结构拆开后首先看到的结构。。?????????

5、三级结构:即蛋白质的三维结构、构象,指其中所有原子的空间排布,是结构域再经过卷曲和折叠后形成的。如果蛋白质是单条肽链,则三级结构就是它的最高级结构,三级结构由二硫键和次级键(氢键、疏水键、离子键、范德华力)维持。 P99是肌红蛋白的三级结构。??????????

6、四级结构:多条肽链通过非共价键(氢键、疏水键、离子键、范德华力)形成的聚合体的结构就是四级结构,注意,由二硫键连接的几条肽链不具有四级结构。每条肽链都有自己的三级结构,称为亚基或亚单位,一般情况下,具有四级结构的蛋白质含有的肽链不会太多,故称这类蛋白质为寡聚蛋白,如寡聚酶等。

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桥头上跑马------走投无路 桥是桥,路是路------一清二楚 桥孔里插扁担-------担当不起 成语:小桥流水 俗语:船到桥头自然直 谚语:在摇晃的独木之桥上,激烈的暗流让两面的力量趋于极致。不能平衡的力量将呼唤破坏的暴风雨,悲伤的时代即将来临 诗歌:>马致远 枯藤老树昏鸦, 小桥流水人家, 古道西风瘦马, 夕阳西下, 断肠人在天涯 对联:杭州半山桥:欲泛仙槎向何处;偶传红叶到人间。 西湖断桥:断桥桥不断;残雪雪未残。 古诗:元稹《寄乐天》 天下风光数会稽, 灵汜桥前百里镜, 安得故人生羽翼, 飞来相伴醉如泥。 李绅《灵汜桥>>灵汜桥边多感伤,分明湖派绕回塘。 岸花前后闻幽鸟,湖月高低怨绿杨。 能促岁阴惟白发,巧乘风马是春光。 何须化鹤归华表,却数凋零忆越乡。

华镇(《还珠桥》 溪上还珠太守家, 小桥斜跨碧流沙。 清风不共门墙改, 长与寒泉起浪花。 陆游《五云桥》 若耶北与镜湖通, 缥缈飞桥跨半空。 陵谷双迁谁复识? 我来徙倚暮烟中。 第二句是描绘石桥的千古佳句。 《秋思》 山步溪桥又早秋, 飘然无处不堪游, 僧廊偶为题诗入, 鱼市常因施药留。 成语 - 1。修桥补路 成语发音:xiū qiáo bǔ lù 成语释义:修建桥梁,补好道路。 旧喻热心公益,解囊行善。 成语出处:元·无名氏《看钱奴》第一折:“我贾仁也会斋僧布施,盖寺建塔,修桥补路,惜孤念寡,敬老怜贫。” 成语示例: - - 2。 过桥抽板 成语发音:guò qiáo chōu bǎn 成语释义:比喻目的达到后,就把帮助过自己的人一脚踢开。 成语出处: 成语示例:只要你不要~,我马上去找他们,一定有个办法,明天来回复你。

(清·曾朴《孽海花》第三十回) 3。 过河拆桥 成语发音:guò hé chāi qiáo 成语释义:自己过了河,便把桥拆掉。比喻达到目的后,就把帮助过自己的人一脚踢开。 成语出处:元·康进之《李逵负棘》第三折:“你休得顺水推船,偏不许我过河拆桥。” 成语示例:祥子受了那么多的累,~,老头子翻脸不认人,他们替祥子不平。(老舍《骆驼祥子》十四) 谚语 1。 双桥好走,独木难行。 2。 船到桥头自然直。 3。 你走你的阳关道 我走我的独木桥。 4。 在摇晃的独木之桥上,激烈的暗流让两面的力量趋于极致。不能平衡的力量将呼唤破坏的暴风雨,悲伤的时代即将来临。 5。 走的桥比你走的路多。 过河拆桥 鹊桥相会 过桥抽板 舌桥不下 遇水架桥 。

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